Pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym

1 5 5
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
sałatka sałatka ziemniaczana ogórki pikantna chili ogórkowa
Pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym

Pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym jest ostra, z wyraźnym słodkim i kwaśnym smakiem. Takie zestawienie sprawia, że idealnie pasuje do dań z kuchni chińskiej. Śmiało możesz podawać ją także jako osobne danie.


Składniki na pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym

4 ogórki o cienkiej skórce

papryczka chilli

pół pęczka cienkiego szczypiorku



sos:

łyżeczka cukru

łyżeczka soli

4 łyżki octu winnego

2 łyżki oleju sezamowego

Przygotowanie dania pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym

Ogórki myję, osuszam i kroję za pomocą obieraczki do ziemniaków na cieniutkie i długie plastry.
Papryczkę rozcinam, usuwam nasionka i kroję na bardzo cienkie paski.
Wszystkie składniki marynaty mieszam ze sobą bardzo dokładnie.
Ogórki mieszam z papryczką, zalewam marynatą i wstawiam do lodówki na pół godziny.
Przed podaniem posypuję drobno posiekanym szczypiorkiem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.