Pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym jest ostra, z wyraźnym słodkim i kwaśnym smakiem. Takie zestawienie sprawia, że idealnie pasuje do dań z kuchni chińskiej. Śmiało możesz podawać ją także jako osobne danie.
Składniki na pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym
4 ogórki o cienkiej skórce
papryczka chilli
pół pęczka cienkiego szczypiorku
sos:
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
4 łyżki octu winnego
2 łyżki oleju sezamowego
papryczka chilli
pół pęczka cienkiego szczypiorku
sos:
łyżeczka cukru
łyżeczka soli
4 łyżki octu winnego
2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie dania pikantna sałatka ogórkowa z olejem sezamowym
Ogórki myję, osuszam i kroję za pomocą obieraczki do ziemniaków na cieniutkie i długie plastry.Papryczkę rozcinam, usuwam nasionka i kroję na bardzo cienkie paski.
Wszystkie składniki marynaty mieszam ze sobą bardzo dokładnie.
Ogórki mieszam z papryczką, zalewam marynatą i wstawiam do lodówki na pół godziny.
Przed podaniem posypuję drobno posiekanym szczypiorkiem.
