Pijak
2004-06-30
około godziny
średniołatwe
Porcje: sporo
Ciasto dla dorosłych, bez pieczenia!
Składniki na pijak
masa ciemna:
30 dkg herbatników
10 dkg cukru
6 dkg masła
4 dkg kakao
1/2 szkl. wody
50 g wódki
masa jasna:
18 dkg masła
10 dkg cukru pudru
10 dkg wiórków kokosowych
50 g wódki
30 dkg herbatników
10 dkg cukru
6 dkg masła
4 dkg kakao
1/2 szkl. wody
50 g wódki
masa jasna:
18 dkg masła
10 dkg cukru pudru
10 dkg wiórków kokosowych
50 g wódki
Przygotowanie dania pijak
Masa ciemna: zagotować wodę z cukrem, masłem,kakao, dodać zmielone herbatniki, później alkohol. Gdy przestygnie rozsmarować na folię.Masa jasna: Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać alkohol i wiórki. Rozsmarować na ciemnym. Całość zwinąć jak roladę. Schłodzić w lodówce.
