Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Piersi z kaczki w sosie grzybowym

1 5 5
2019-01-28
ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Piersi z kaczki w sosie grzybowym

Piersi z kaczki w sosie grzybowym to danie pyszne i wbrew pozorom wcale nietrudne. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sama zrobić kaczki, ten przepis będzie najlepszy na pierwszy raz :)

Pieczone piersi z kaczki przyrządzone według tego przepisu są... absolutnie przepyszne. Sekretem tego dania jest proces przygotowania kaczki. Mięso jest duszone w czerwonym winie, a dzięki dodatkowi suszonych grzybów i pieczarek zyskuje super aromat. Tak przygotowana kaczka jest miękka i soczysta, w skórka przyjemnie chrupiąca :)

Ty także możesz upiec takie pyszne i soczyste piersi z kaczki w sosie grzybowym. Zobacz, że to wcale nie jest trudne :)

  • Z tym sprawdzonym przepisem zrobisz doskonałą kaczkę. Przepyszną, soczystą i z chrupiącą skórką :)
  • Przepis na piersi z kaczki z grzybami nie jest skomplikowany. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku, a Twoja kaczka będzie perfekcyjna :)
  • Na zrobienie soczystych piersi z kaczki warto zarezerwować sobie trochę więcej czasu. Mięso odwdzięczy się super smakiem, a Twoi bliscy będą zachwyceni takim eleganckim daniem :)
  • Lista składników nie jest długa, a prawie połowę stanowią przyprawy, które prawdopodobnie masz w domu :)
Piersi z kaczki w sosie grzybowym to danie wyborne i efektowne. Świetnie sprawdzi się na różne okazje. To eleganckie danie, które doskonale będzie pasować na rodzinny obiad czy przyjęcie. Tak przygotowane piersi z kaczki zrobią oszałamiającą karierę na stole. Piersi z kaczki w sosie grzybowym to po prostu danie perfekcyjne :)

Sprawdź ten prosty przepis na przepyszne piersi z kaczki w sosie grzybowym. Przekonaj się sama, wybierając ten łatwy i sprawdzony przepis :)


Składniki na piersi z kaczki w sosie grzybowym

4 piersi z kaczki
40 dag pieczarek
3 garście suszonych grzybów
1 szklanka czerwonego wytrawnego wina
1/2 szklanki wody
2 łyżki mąki
1 łyżka ziół prowansalskich
2 ząbki czosnku
2-3 gałązki świeżego rozmarynu
sól
świeżo mielony czarny pieprz
olej do smażenia
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania piersi z kaczki w sosie grzybowym

  • Suszone grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na 30 minut. Odcedź i odstaw. Jeżeli grzyby są duże, pokrój je na mniejsze kawałki.
  • Czosnek przeciśnij przez praskę.
  • Pieczarki obierz i pokrój w plasterki.
  • Piersi z kaczki umyj i osusz. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi z każdej strony.
  • Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju. Smaż na nim piersi z kaczki po 2 minuty z każdej strony.
  • Wlej czerwone wino i duś pod przykryciem na małym ogniu ok. 45 minut.
  • Dodaj czosnek, gałązki rozmarynu oraz grzyby i pieczarki. Duś pod przykryciem na małym ogniu ok. 30 minut.
  • Do wody wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj. Wlej na patelnię z kaczką, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i gotuj 4-5 minut.
  • Podawaj na gorąco z ziemniakami z wody i surówką coleslaw.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.




Piersi z kaczki w sosie grzybowym - etap 1

Piersi z kaczki w sosie grzybowym to danie wyborne i eleganckie, które doskonale sprawdzi się na rodzinnym obiedzie. Przepis wcale nie jest trudny, więc warto z niego skorzystać :)



Piersi z kaczki w sosie grzybowym - etap 1

Piersi z kaczki w sosie grzybowym najlepiej smakują z ziemniakami z wody i surówką coleslaw. To danie kompletne, które podbije kubki smakowe wszystkich Twoich bliskich i gości :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-25
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym

Sznycle z indyka w krakersowej panierce z dipem ziołowym sprawdzą się zawsze. To doskonały pomysł na przepyszny i niebanalny obiad dla całej rodziny :)

Sznycle z indyka w panierce to danie pyszne i aromatyczne. Mięso jest miękkie i soczyste, a dzięki chrupiącej panierce przygotowanej z krakersów nabiera bardzo fajnego smaku. Odrobina ostrej papryki nadaje nutkę zadziorności. Idealnym...


Tadżin z kurczakiem i warzywami (tażin, tajin) - przepis tradycyjny z Maroka

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-24
Przygotowanie 15 minut + pieczenie 1 i 1/2 godziny
łatwe
Porcje: 4
Tadżin z kurczakiem i warzywami (tażin, tajin) - przepis tradycyjny z Maroka

Tadżin to nie tylko nazwa glinianego naczynia. To także przepyszne danie, które jest jednym z najpopularniejszych potraw kuchni marokańskiej :)

Największą zaletą tadżinu z kurczakiem i warzywami jest to, że mięso jest pyszne, delikatne i aromatycznie. Ale to nie tylko dzięki długiemu gotowaniu. Odpowiednia mieszanka orientalnych przypraw nadaje mu bardzo przyjemnego smaku. Warzywa, które...


Sałatka meksykańska

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-24
10 minut
łatwe
Porcje: 6-8
Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska to przepyszny pomysł nie tylko dla fanów tego typu dań. Sałatka będzie smakować zawsze i każdemu :)

Sałatka meksykańska składa się z produktów typowych dla kuchni Meksyku. Potrawy tej kuchni są bardzo dobre i znane praktycznie na całym świecie. Kuchnia meksykańska łączy tradycje kulinarne jeszcze z czasów Indian oraz wpływy konkwistadorów. Wykorzystuje się w niej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.