» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Piersi w cebulce

Piersi w cebulce


  
1 5 5 1
2014-07-18
1 godzina
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Piersi w cebulce



Składniki na piersi w cebulce

4 małe lub 2 podwójne piersi z kurczaka
3 cebule
2 jajka
2 szklanki mąki
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki wody
odrobinka kurkumy i carry
troszkę sosu sojowego jasnego
odrobina masła

Przygotowanie dania piersi w cebulce

...

Piersi myjemy nacinamy na połówki i panierujemy w przyprawie do drobiu.W tym samym czasie robimy ciasto naleśnikowe: do miski dodajemy jajka,mąkę,mleko,wodę,kurkumę i carry oraz troszku kropel sosu sojowego.Wszystko miksujemy by powstało cisto naleśnikowe i odstawiamy na chwilę.W tym czasie cebulę kroimy na piórka i smażymy na maśle,aż ładnie zacznie się rumienić.Do ciasta naleśnikowego wkładamy nasze piersi i dokładnie je w nim moczymy.Wrzucamy do głębokiego dobrze rozgrzanego tłuszczu i smażymy na złoty kolor.Układamy na talerzu i obficie polewamy naszą cebulką.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Piersi w cebulce - komentarze

zakrecona8
zakrecona8
13.08.2014 23:12
smaczne są