» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą


  
1 5 5 22
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

Tylko kilka łatwo dostępnych składników wystarczy, aby przygotować te super smaczne piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą :) Zobacz, że taki obiad możesz przygotować bez żadnych problemów własnymi rękami.

Przepis na piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą jest taki, jak lubisz. Szybki, łatwy i sprawdzony przepis to 100% udanego dania obiadowego. A Twoja rodzina będzie pod wielkim wrażeniem Twoich umiejętności kulinarnych.

Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą to danie, które pasuje na każdą okazję, bez okazji i bez względu na porę roku. Tak przygotowane piersi kurczaka robią wrażenie. Najpierw oczarują oko. Dzięki cudownemu aromatowi pobudzą apetyt. A za chwilę po pierwszym kęsie zauroczą smakiem :)

Do podania tych przepysznych piersi kurczaka zapiekanych pod szynką i mozzarellą potrzeba garści listków świeżej i pachnącej bazylii. Jeżeli robisz obiad na bogato, ugotuj makaron tagliatelle. Nie mniej dobrze smakują z ugotowanymi z ziemniakami. Tak czy inaczej, będzie super :)


Składniki na piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

2 piersi kurczaka o łącznej wadze około 70 dag
6 dużych plastrów mocno uwędzonej szynki
15 dag mozzarelli
1 łyżka oliwy
szczypta tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania świeże liście bazylii

Przygotowanie dania piersi kurczaka zapiekane pod szynką i

... mozzarellą

Piersi z kurczaka myję dokładnie, osuszam i kroję wzdłuż na cienkie sznycle tak, by w sumie otrzymać 6 kawałków.
Każdy sznycel doprawiam solą i pieprzem. Posypuję odrobią tymianku, owijam plastrem szynki i spinam wykałaczką.
Tak przygotowane sznycle układam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12-15 minut. Kiedy z mięsa po nakłuciu wycieka klarowny sok, a szynka stanie się chrupka, na każdy sznycel kładę centymetrowy plaster mozzarelli wstawiam do piekarnika na 1-2 minuty, żeby ser się rozpuścił.
Podaję od razu, udekorowane liśćmi bazylii, w towarzystwie ziemniaków lub jeszcze lepiej makaronu tagliatelle.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą - komentarze

RENIFER_24
RENIFER_24
18.01.2018 14:14
zajrzałam dziś do mniamniamowych "ulubionych" i już sama nie wiem, jak mogłam zapomniec o tym przepisie. Jeszcze raz gorąco polecam to danie !
zakrecona8
zakrecona8
9.07.2014 20:15
smacznie wygląda
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
1.09.2013 09:38
Hej snoopy32 :) Najlepiej użyć szynki typu parmeńskiego, ale może być też każda, mocno uwędzona lub dojrzewająca :)
snoopy32
snoopy32
1.09.2013 09:06
A czy szynka ma byc po prostu wędzona czy lepiej użyć parmeńskiej?? Danie wygląda super. Z pewnością spróbuje;-)
MarBuj79
MarBuj79
20.02.2013 17:48
Bardzo, bardzo smaczne i oryginalne. Z pewnością zrobię niedługo to cudo!!
krzema
krzema
4.06.2011 00:57
Danie wyszło bardzo dobrze, wszystkim smakowało :) Proste, szybkie, a efektowne danie. Świetny przepis, dzięki :)
kasiasamosia
kasiasamosia
1.03.2011 18:57
Świetny przepis, szybko się robi, chyba nie ma możliwości żeby nie wyszło :) Ja niemiałam tymianku, więc użyła przyprawy włoskiej, było pyszne :)
dtj
dtj
16.08.2009 18:29
może być , zrobiłam z boczkiem i wyszło trochę za słone, muszę popracować nad przepisem,
Erenka
Erenka
30.04.2009 09:37
Pyszne!
napitu
napitu
6.03.2009 14:05
Dobre...
RENIFER_24
RENIFER_24
20.12.2008 14:32
pychota! ja pod mozzarellę włożyłam po plasterku pomidora ;) palce lizać!
akruka
akruka
28.09.2008 11:51
Pycha. szybkie, proste, po prostu palce lizać. ja podałam z makaronem i sałatą. Goście byli zachwyceni. :)
madziazg
madziazg
2.03.2008 15:05
A ta mozzarella to ma być jaka? [Grzegorz: zwykła, z solanki]
marqoos_pl
marqoos_pl
23.08.2007 13:01
Szybkie, smaczne, efektowne. Zrobilem opcje z boczkiem, bo ma bardziej wyrazisty smak :). Smacznego!
Gosinka
Gosinka
6.03.2007 18:44
Baardzo dobre. I do tego szybko się robi. Z boczkiem zamiast szynki chyba nawet jeszcze lepsze.
Madziejka
Madziejka
3.02.2007 14:49
Bardzo atrakcyjna, szybka wariacja na temat kurczaka. Mozzarella roztopiła się i wraz z sokiem z mięsa stworzyła nieziemski sos do makaronu. Pycha !!!!
AgaKucharka
AgaKucharka
22.11.2006 10:05
Dzięki tej potrawie znajomi nie mogli się nachwalić moimi zdolnościami kulinarnymi ;-) To naprawdę pyszne danie, szybko się robi i świetnie wygląda. Polecam.
Anna115
Anna115
5.11.2006 13:42
Jedna z tych potraw na piersi kurczaka, gdzie mięso to nabiera smaku, wg mnie potrawa bardzo smaczna, a ponieważ szukam ciekawych zestawień piersi z kurczaka z ciekawymi składnikami to rzeczywiście ta jest godna polecenia, jak ktoś lubi piersi proszę skorzystać z mojego przepisu "piersi z bryndzą i suszonymi pomidorami" - POLECAM
mmaaj
mmaaj
26.03.2006 23:39
Bardzo smaczna potrawa. Podałam z ziemniakami z wody i brokułami gotowanymi na parze. Całej rodzince smakowało super!
Wioletta
Wioletta
28.08.2005 17:33
A dla mnie najlepsze są z ryżem i surówką z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem skropionych oliwą z odrobiną cytryny, piperzu, soli i cukru :-) Ten przepis wykorzystuję zawsze, gdy szybko muszę podać coś na obiad. Jeszcze nigdy mnie nie zawiódł. Do kurczaka w tym wydaniu stosuję tymianek, czarny pieprz i... pieprz ziołowy - spróbujcie, jest pyszny z tą niedocenianą przyprawą.
Thilnen
Thilnen
3.03.2005 18:37
Rewelacja! Zamiast szynki dałam cieniutko pokrojony wędzony boczek, mozzarella się rozjeżdża jak za długo się ją trzyma w piekarniku, trzeba uważać. Całość przechodzi aromatem boczku i sera, mięso soczyste i delikatne, coś pysznego!
bruja1
bruja1
26.05.2004 13:04
Super. Polecam wszystkim. Delikatne, proste i smaczne danie. Mozzarella mi się rozjechała za bardzo w piekarniku, ale powstał sos do wylizywania. Goście byli zachwyceni.