Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

  
1 5 5 22
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

Tylko kilka łatwo dostępnych składników wystarczy, aby przygotować te super smaczne piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą :) Zobacz, że taki obiad możesz przygotować bez żadnych problemów własnymi rękami.

Przepis na piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą jest taki, jak lubisz. Szybki, łatwy i sprawdzony przepis to 100% udanego dania obiadowego. A Twoja rodzina będzie pod wielkim wrażeniem Twoich umiejętności kulinarnych.

Piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą to danie, które pasuje na każdą okazję, bez okazji i bez względu na porę roku. Tak przygotowane piersi kurczaka robią wrażenie. Najpierw oczarują oko. Dzięki cudownemu aromatowi pobudzą apetyt. A za chwilę po pierwszym kęsie zauroczą smakiem :)

Do podania tych przepysznych piersi kurczaka zapiekanych pod szynką i mozzarellą potrzeba garści listków świeżej i pachnącej bazylii. Jeżeli robisz obiad na bogato, ugotuj makaron tagliatelle. Nie mniej dobrze smakują z ugotowanymi z ziemniakami. Tak czy inaczej, będzie super :)


Składniki na piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

2 piersi kurczaka o łącznej wadze około 70 dag
6 dużych plastrów mocno uwędzonej szynki
15 dag mozzarelli
1 łyżka oliwy
szczypta tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania świeże liście bazylii

Przygotowanie dania piersi kurczaka zapiekane pod szynką i mozzarellą

Piersi z kurczaka myję dokładnie, osuszam i kroję wzdłuż na cienkie sznycle tak, by w sumie otrzymać 6 kawałków.
Każdy sznycel doprawiam solą i pieprzem. Posypuję odrobią tymianku, owijam plastrem szynki i spinam wykałaczką.
Tak przygotowane sznycle układam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12-15 minut. Kiedy z mięsa po nakłuciu wycieka klarowny sok, a szynka stanie się chrupka, na każdy sznycel kładę centymetrowy plaster mozzarelli wstawiam do piekarnika na 1-2 minuty, żeby ser się rozpuścił.
Podaję od razu, udekorowane liśćmi bazylii, w towarzystwie ziemniaków lub jeszcze lepiej makaronu tagliatelle.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.