Piersi kurczaka zapiekane pod pieczarkami i mozzarellą - film video
50
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Szybkie, łatwe, bardzo smakowite. Nie ma to jak mocno ciągnący się ser!
Składniki na piersi kurczaka zapiekane pod pieczarkami i mozzarellą - film video hd
2 garście pieczarek
cebula średniej wielkości
2 piersi kurczaka - około 70 dag
kawałek mozzarelli - około 15 dag
łyżka oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
natka pietruszki do dekoracji
cebula średniej wielkości
2 piersi kurczaka - około 70 dag
kawałek mozzarelli - około 15 dag
łyżka oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
natka pietruszki do dekoracji
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania piersi kurczaka zapiekane pod pieczarkami i
... mozzarellą - film video hd
Piersi z kurczaka myję dokładnie, osuszam i kroję wzdłuż na cienkie sznycle tak, by w sumie otrzymać 6 kawałków. Solę je i pieprzę.Tak przygotowane sznycle układam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 12-15 minut.
Czas na pieczarki: obieram je, odkrawam końcówki nóżek i kroję na grube plastry. Cebule obieram i kroję na ósemki.
Na patelni rozgrzewam kilka łyżek oliwy i wrzucam cebulę. Smażę, cały czas mieszając dwie minuty, aż stanie się lekko szklista. Dodaję pieczarki. Smażę je na największym ogniu - na początku smażenia puszczą dużo soku.
Kiedy płyn odparuje, zmniejszam ogień i smażę je do średniej miękkości. Zdejmuję z ognia.
Mozzarellę kroję na plastry o grubości 1 cm.
W tej chwili sznycle powinny być już gotowe - jeśli po ich nakłuciu wypływa klarowny sok, to czas by na każdy kawałek mięsa położyć porcję pieczarek, przykryć je mozzarellą i wstawić ponownie do piekarnika na 2-3 minuty.
Podaję udekorowane natką pietruszki, z pieczonymi ziemniakami lub z bagietką.
Piersi kurczaka zapiekane pod pieczarkami i mozzarellą - film video HD - komentarze
~Dorota
9.02.2019 14:09
Bardzo ,bardzo dobre.Szybkie w wykonaniu ,polecam.
~Basia
4.08.2018 13:25
Bardzo smaczne. Podałam z kaszą jęczmienną i salata. Polecam.
~Ola321
30.05.2017 14:09
Dzis zrobiłam na obiad.REWELACJA.Od momentu znalezienia tej strony dodałam ja do ulubionych i bede probowac kolejne przepisy.Proste,smaczne i orginalne.
~Bartolini Bartłomiej
15.04.2017 15:46
Mojej żonie też smakowało tak bynajmniej mówiła dziwię się tylko dlaczego teraz to tylko ona robi obiady
~anna
21.12.2016 19:41
PRZEPIS IDEALNY, U MNIE ZASKOCZYŁ NAWET NAJBARDZIEJ WYMAGAJĄCYCH GOŚCI!
~Paulina
28.01.2015 14:50
Wypróbowałam przepis na wczorajszy obiad. Zrobiłam tylko lekką modyfikację- do kurczaka dodałam trochę przyprawy do drobiu, a ser, już po wyjęciu z piekarnika, posypałam nieco bazylią (nie miałam pietruszki). Obiad wyszedł pyszny, mąż też zadowolony, więc przepis trafia do mojej domowej książki kucharskiej :D
~Arturo
26.11.2014 18:03
Witam, przepis doskonały, dziś wypróbowałem i szczerze polecam :)
Grzegorz, Mniammniam.pl
24.11.2014 13:36
Hej Iwona :) Twoja propozycja mi schlebia, ale z tak zwanych czynników obiektywnych jestem zmuszony odmówić :) Ale życzę udanego kurczaka :)
McDusia
24.07.2014 06:37
Jako całkowicie początkująca kucharka musze przyznać, że przepis łatwy i bardzo dobry. Na pewno jeszcze nie raz z niego skorzystam :) Tylko muszę zapamiętać by nie wyjadać pieczarek z patelni bo później brakuje ich na kurczaku hehe :)
joasienkag
26.05.2014 16:40
W zeszłym tygodniu dwa razy pojawiło się to danie w moim jadłospisie - tak posmakowało mojemu mężczyźnie, że byłam "zmuszona" zrobić jeszcze raz :)
Za pierwszym razem oryginalnie z mozzarellą, kolejnym razem z żółtym serem :)
Mniam! :)
juve098
17.05.2014 20:16
witam cie serdecznie zarąbiste danie właśnie zrobiłem dzisiaj kopiłem filetu tylko dałem żółty ser nie dałem mozzarellą
tak jak napisałem żółty ser tez jest pycha danie pozdrawiam
iwa1406
11.04.2014 21:21
uwielbiam, robię często, dodaję jeszcze suszone pomidory
Justyna1
5.04.2014 09:27
Pyszne, proste, szybkie.Idealne na codzienny obiad. Nic dodać nic ująć :-)
Martinawke
4.04.2014 19:06
Wspaniały obiad dzisiaj był, wspaniały! Dobrze doprawione pieczarki i dużo pieprzu na mięsie - gwarancja sukcesu :)
tytka12
7.01.2014 15:18
To danie jest naprawdę pyszne, oraz szybkie i łatwe w przygotowaniu! Pierś przygotowana w ten sposób jest soczysta i mięciutka. Polecam! :)
jola304
6.11.2013 09:40
Wczoraj robiłam . Pyszne i szybkie. Uwielbiam takie dania. Prezentuje się też ślicznie.
~Anonimo
30.10.2013 17:58
A czy cebule oddzielam od pieczarek? Same pieczarki kłade na mieso potem ser? tak?
Grzegorz, Mniammniam.pl
31.10.2013 06:27
Anonimo - nie oddzielamy cebuli od pieczarek :) I cebulę i pieczarki kładziemy na mięso :)
veritas
9.03.2012 17:57
Właśnie przygotowuję na jutrzejsze urodziny i proszę o radę:
sznycle układam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni - naczynie powinno być przykryte czy otwarte?
---
Grzegorz: otwarte :)
Stefano
21.01.2012 05:14
Czy można użyć żółtego sera, gdyż mozarella nam średnio podchodzi, mdły to ser.
---
Grzegorz: oczywiście można użyć żółtego sera, ale ja bym go nie użył :)
niemk
13.11.2011 21:21
pyszne, aromatyczne, łatwe i szybkie danie, zrobiłam dokładnie według przepisu i konsumenci bardzo zadowoleni :)
ejlszpa
11.11.2011 23:13
Zrobiłam zjadłam i się oblizałam, przepyszne-proste-szybkie danie. Dobrze przyprawiłam pieczarki z cebula..dużo pieprzy z solą i danie było super nic dodać nic ując POLECAM
~Hania
10.10.2011 17:14
Super danie :) polecam podać z pieczywem czosnkowym :D własnej roboty oczywiście :) Mój mąż - francuski piesek, jeżeli chodzi o jedzenie, wcinał, aż miło się na niego patrzyło :D
shell
2.06.2011 19:03
szybko, pysznie, smacznie... tak to ja lubię po ciężkim dniu
mariola_ol
11.10.2010 18:15
Szybciutkie, smaczne danie.Ważne, aby dobrze doprawić filety (ja użyłam mniammniamowej przyprawy do gyrosa) i pieczarki (sól, pieprz), bo inaczej wychodzi trochę nijakie.
1807lilka
29.01.2010 16:51
A ja mam pytanie czy to ma być mozzarella (biały ser, czy żółty)? [Grzegorz: biała mozarella]
dtj
11.08.2009 20:40
dzięki za super przepis, więcej soli i przypraw następnym razem, nic więcej nie trzeba zmieniać,super z podsmażanymi ziemniaczkami
meyanna
11.05.2009 13:08
Jest to bardzo pyszne danie. Prezentuje się wykwintnie i również tak smakuje. Bardzo polecam!!!
icemark
22.11.2007 16:53
Ten przepis rrbiłam już kilka razy,ale z opinią tak jakoś zeszło.Mam dużą rodzinkę więc zachwyciła mnie prostota i szybkość w wykonaniu.Wszystkim moim łasuchom smakawało więc polecam
aklusiak
5.05.2007 15:58
Świetne! Szkoda, że taka porcja to tylko preludium dla moich najbliższych... danie szybko zostało spałaszowane.
Masz rację pscolka- z pomidorami jest lepsze ;)
Edis
23.03.2007 20:16
Dzięki za ten przepis!! W mojej wersji troche zmodyfikowany, ponieważ lubie dania jednogarnkowe, ziemniaki pokroiłam w grubą kostke, opruszyłam sola, pieprzem i ziołami, na to połozyłam mięso i piekło sie razem pod przykryciem. Później bez przykrycia z pieczarkami i cebulą, ser. A na koniec duużo szczypiorku. Pyyycha! Mieliśmy wspaniałą kolację
Anna115
14.03.2007 19:10
Naprawdę świetne danie, proste, szybkie i bardzo smaczne, ja jeszcze na wierzch na ser położyłam pomidora suszonego z oliwy (ze słoika) REWELACJA !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pscolka
9.10.2006 09:38
Dobre, ale wydaje mi się ,że jeszcze lepsze byłoby z pomidorami i bazylią. I koniecznie więcej ziół do samego kurczaka.
Faktem jest, że przygotowanie nie zajmuje dużo czasu. Polecam!!!
rolska5
4.06.2006 14:52
Pyszności!!!! Szybkie, pyszne i tak soczyste piersi, że nawet moi domownicy stroniący od kurzego mięska nie potrafili odmówić sobie dokładki!!!! Polecam, warto spróbować!!!
monis78
21.10.2005 09:54
Przepyszne:) Robi się szybciutko i naprawdę robią wrażenie.Ja to podalam na obiedzie urodzinowym mojego dziecka i do tego kluski ślaskie i surowka i każdy wcinal aż miło :)))
monis78
21.10.2005 09:54
Przepyszne:) Robi się szybciutko i naprawdę robią wrażenie.Ja to podalam na obiedzie urodzinowym mojego dziecka i do tego kluski ślaskie i surowka i każdy wcinal aż miło :)))
Aaliczee
31.07.2005 10:44
robie to danie juz po raz.. setny??? w kazdym razie czesto gosci w mojej kuchni bo jest szybkie, niedrogie i przepyszne! rodzina tez przepis przejeła, znakiem tego ze danko rewelacyjne!!!
miksa
2.04.2005 09:23
Nie dość, że po wyciągnięciu z piekarnika wygląda wręcz elegancko :-) , to i smak... dystyngowany ;-) Świetne danie, polecam gorąco, każdemu, kto jeszcze nie podjął próby. Każdemu kto ją podjął - na pewno nie muszę :-)
kaaamilaaa
21.05.2004 11:14
Pycha - uwielbiam mozzarellę na zimno i gorąco. A z pieczarkami i kurczaczkiem - mniam :) Danko jest super wilgotne, na wierzchy chrupiąca skórka z sera. Poezja smaku, a jaki zapach. PYCHA !!!
