» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem

Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem


1 5 5 3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem

Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Najlepszym wyborem będzie to smakowite danie. Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem są odpowiedzią na Twoje kulinarne rozterki :)

W 20 minut przygotujesz taki pyszny obiad z kurczakiem w roli głównej dla całej rodziny. Bardzo fajnie grają tu truskawki i ananasy. Danie jest naprawdę pyszne, a owoce jedynie podkreślają smak całej potrawy.

Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem najlepiej smakują z ryżem. Ale możesz też podać do takich piersi ziemniaki. Też będzie smacznie :)

Przepis na piersi kurczaka z truskawkami i ananasem jest prosty i sprawdzony. Wybierz go i przekonaj się sama, że połączenie kurczaka z truskawkami i ananasem jest przepyszne :)


Składniki na piersi kurczaka z truskawkami i ananasem

2 piersi kurczaka

1/2 łyżki masła

łyżka oleju

2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku

spora szczypta ostrej papryki w proszku

2 garście jędrnych truskawek

4 plastry ananasa z puszki

łyżeczka brązowego cukru


szczypta pieprzu cayenne

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania piersi kurczaka z truskawkami i ananasem

...

Piersi kurczaka kroję na zgrabne sznycle, rozpłaszczam dłonią, solę, pieprzę i posypuję niewielką ilością pieprzu cayenne i większą ilością papryki. Truskawki myję, kroję na połówki. Ananasa kroję na kawałki wielkości podobnej do połówek truskawek.

Na rozpuszczone masło z olejem wrzucam piersi i smażę na dość silnym ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.

Dodaję sok z cytryny, 2-3 łyżki wody (mięso nie powinno przywierać do patelni), cukier zmniejszam ogień i duszę potrawę do miękkości, czyli jakieś 5-8 minut.

Do mięsa dodaję truskawki i ananasy, mieszam i trzymam na ogniu przez 2 minuty. Doprawiam świeżo zmielonym pieprzem.

Podaję z ryżem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Piersi kurczaka z truskawkami i ananasem - komentarze

kiciusia
kiciusia
5.07.2006 18:03
Smakowite niesłychanie! Polecam!
pafciu
pafciu
31.07.2003 15:09
re-we-la! wszystko sie tak fajnie komponuje, że brak słów. goście gdy usłyszeli o kurczaku z ananasem i truskawkami to jakoś tak dziwnie na mnie popatrzyli, ale jak zaczęli jeść to sprzątneli wszystko i chcieli jeszcze:-)
przem@s
przem@s
20.06.2003 18:09
Danie jest napewno bardzo orginalne, ale nawet moje konserwatywne podniebienie je znioslo :-). Jezeli ktos zamioerza sprobowac to radze uwazac z cytryna; ja przesadzilem i musialem danie posypywac cukrem. Polecam dla kogos kto chce sprobowac czegos zupelnie nowego. Smacznego!