Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem

1 5 5 3
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem

Piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem smakują! Ale jak one fajnie smakują :) Najlepiej jeżeli podasz do nich ryż i kolorową sałatę. To będzie obiad na wypasie :)

Przepis na piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem jest prosty i sprawdzony. Tylko 20 minut potrzeba, aby przygotować takie pyszne i aromatyczne piersi z kurczaka. A składniki wcale nie są wyszukane.

Piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem to pomysł na super pyszny obiad dla całej rodziny, który zachwyci wyglądem i oczaruje smakiem :)


Składniki na piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem

2 piersi kurczaka
1/2 łyżki masła
łyżka oliwy
2 łyżeczki czerwonej papryki w proszku
spora szczypta ostrej papryki w proszku
3 spore pomarańcze
czubata łyżka zielonego pieprzu z zalewy
łyżka miodu
szczypta pieprzu cayenne
sól
świeżo zmielony pieprz

łyżka świeżych liści kolendry (można zastąpić natką pietruszki)
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania piersi kurczaka z pomarańczami i zielonym pieprzem

Piersi kurczaka kroję na zgrabne sznycle i rozpłaszczam dłonią. Doprawiam solą i pieprzem, posypuję niewielką ilością pieprzu cayenne i większą ilością papryki.

Pomarańcze dokładnie szoruję szczotką pod gorącą wodą. Suszę, następnie ścieram skórkę. Z końców owoców odcinam plastry, następnie ścinam ostrym nożem biały miąższ z góry na dół. Wycinam nad miseczką - wycieka sporo soku - cząstki miąższu. Tak przygotowane kawałki owoców wraz z sokiem odstawiam na bok.

Na rozpuszczone masło z oliwą wrzucam piersi i smażę na dość silnym ogniu przez 3-4 minuty z każdej strony.

Dodaję wyfiletowane pomarańcze razem z sokiem, miód, zielony pieprz, zmniejszam ogień i duszę potrawę do miękkości, czyli jakieś 5-8 minut.

Doprawiam solę i świeżo zmielonym pieprzem - ale tym ostatnim ostrożnie, bo w potrawie jest już sporo bardzo aromatycznego i ostrego zielonego pieprzu.

Dekoruję liśćmi kolendry.

Podaję z ryżem i zieloną sałatą.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-04-13
35 minut + 2 godziny marynowania
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym - wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo - miodowej

Polędwiczki wieprzowe zapiekane w sosie chrzanowym, a wcześniej marynowane w melasie z granatem lub marynacie pomarańczowo-miodowej, to danie niezwykle smaczne. Delikatne kawałki polędwiczek w sosie, który ma mocno chrzanowy smak. Do tego granaty i ciemna melasa. Danie - gwarantuję - zachwycające!

To czyż nie będzie jeszcze pyszniej? Będzie!

(jeśli nie masz melasy z granatem, zamień ją...


Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

  
13
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-05
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I szpinak!

Polędwiczki w szynce parmeńskiej w pomarańczowym sosie na pieczonej pietruszce i gruszkach. I do tego szpinak! To pomysł na pyszne, lekkie danie. Soczyste mięso, chrupiąca, bardzo aromatyczna szynka, słodkie gruszki i delikatna pietruszka - to wyjątkowe połączenie. Niby banalne, ale finalnie otrzymujesz wyjątkowe danie. Sok pomarańczowy razem z masłem tworzy przyjemny sos. I do tego szpinak....


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.