Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Piersi kurczaka z ananasem

1 5 5 1
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia chińska

Piersi kurczaka z ananasem

Piersi kurczaka z ananasem to danie, które sprawdzi się na codzień, ale w towarzystwie odpowiednich dodatków, z dobrym winem - także od święta i na podniosłe uroczystości. Delikatne mięso wybornie łączy się ze słodyczą i orzeźwieniem, które znajduje się w ananasie. Warto sprawdzić!


Składniki na piersi kurczaka z ananasem

2 piersi z kurczaka o wadze około 50 dag
puszka ananasów
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżka octu winnego
3 łyżki oleju
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania piersi kurczaka z ananasem

Ananasa odsączam z zalewy i kroję w ósemki.

Zalewę mieszam z octem, 2 łyżkami sosu sojowego i łyżką mąki ziemniaczanej.

Piersi kurczaka myję, osuszam, kroję w kostkę o boku 2 cm, skrapiam pozostałym sosem sojowym i odstawiam na 10 min, po czym obtaczam je w pozostałej mące ziemniaczanej.

W woku rozgrzewam olej i obsmażam w nim ze wszystkich stron kawałki kurczaka. Gdy staną się złotobrązowe dodaję ananasa, chwilę smażę mieszając, po czym wlewam zalewę z octem i sosem sojowym, zmniejszam ogień i całość duszę, aż sos zgęstnieje.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.