» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Piersi kurczaka w orzechowej skorupce

Piersi kurczaka w orzechowej skorupce


  
1 5 5 5
2004-05-08
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Piersi kurczaka w orzechowej skorupce

To danie zachwyci niejednego smakosza. Przepyszne piersi z kurczaka w orzechowej skorupce oczarują wyglądem, aby za chwilę podbić kubki smakowe :)

Piersi z kurczaka w orzechowej skorupce to danie w sam raz na obiad dla całej rodziny. Tak przyrządzone piersi z kurczaka będą pasować na niedzielny obiad i danie w ciągu tygodnia. Wystarczy podać do nich ziemniaki piure i sałatkę z pomidorów :)

Przepis na piersi z kurczaka w orzechowej skorupce jest łatwy. Mięso jest soczyste, a orzechowa panierka przyjemnie chrupie w czasie jedzenia. To danie robi się w kwadrans. I kto powiedział, że szybkie obiady są niedobre? Ten przepis zdecydowanie obala to stwierdzenie. Jeżeli nie wierzysz, sprawdź ten fajny przepis na piersi z kurczaka w orzechowej skorupce :)


Składniki na piersi kurczaka w orzechowej skorupce

2 całe piersi kurczaka - około 0,7 kg
pół szklanki solonych orzechów ziemnych
pół szklanki mąki
2 jajka
olej do smażenia
szczypta cayenne
świeżo zmielony pieprz
sól

Przygotowanie dania piersi kurczaka w orzechowej skorupce

...

Piersi kurczaka przekrawam wzdłuż na pół, by uzyskać sznycle grubości około 1,5 cm. Kawałki mięsa rozbijam krótko i nie za mocno za pomocą tłuczka. By mięso się nie poszarpało, robię to przez folię spożywczą. Sznycle doprawiam solą i pieprzem.

Nie za drobno mielę orzechy, przesypuję je na talerz. Na drugi talerz wsypuję mąkę, a w trzecim ubijam jajka z cayenne.

Każdą pierś kurczaka najpierw obtaczam w mące strząsając jej nadmiar, następnie moczę w jajku, a potem w orzechach.

W dużej patelni rozgrzewam olej i smażę na nim mięso - najpierw przez 2 minuty z każdej strony na dużym ogniu, potem zmniejszam ogień i smażę jeszcze po 3 minuty z każdej strony.

Podaję z ziemniakami piure i sałatką z pomidorów.
❤️💕💛 PASTY KANAPKOWE
są WYŁĄCZNIE dla osób, które lubią zdrowe i kolorowe jedzenie 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

NIE ma w nich mięska, jest za mnóstwo wartościowych składników, witamin i mikroelementów. Tak, białka w nich też jest sporo.

WSZYSTKIE pasty są łatwe i szybkie w przygotowaniu.
✅ Proporcje są świetnie dobrane.
✅ Składniki łatwo dostępne.
✅ Takich przepisów NIE ma nigdzie indziej, tylko u mnie.

Przygotowałem je dla Ciebie, bo wiem, że cenisz takie sprytne, lekkie i zdrowe jedzenie. Zaskoczy Cię różnorodność i bogactwo smaków i aromatów.

Przygotowanie tych przepisów trwało prawie miesiąc. Jestem pewien, że będziesz z nich korzystać przez lata 🙂 Kliknij po PASTY KANAPKOWE, by dosłownie za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Grillowane tortille z kurczakiem i kolorowymi warzywami

Grillowane tortille z kurczakiem i kolorowymi warzywami

Tortilla to klasyk kuchni meksykańskiej, którym zajadano się już wieki temu. Pierwszy przepis na tortille pojawił się w książce kucharskiej Jose Lopeza Camunasa w połowie XIX wieku. Był to główny posiłek ludzi biednych, ale tortilla bardzo szybko podbiła kuchnie w zamożniejszych w domach. Dziś jest jednym z najpopularniejszych dań nie tylko w Meksyku.

Po grarści ciekawostek o meksykańskiej...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

To niezawodne danie na każde spotkanie grillowe. Te szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki są: a) pyszne i kolorowe, b) łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc oczywiście czasu marynowania), c) nietrudne w "skompletowaniu" wszystkich produktów potrzebnych do ich przygotowania.

Marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, warzywom głębi smaku. Mięso jest miękkie, a warzywa jędrne....


Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...




Piersi kurczaka w orzechowej skorupce - komentarze

AnnaMarlena
AnnaMarlena
28.08.2014 16:01
Czasami spotykałam się z panierką z migdałów ale nigdy z orzechów ziemnych. Muszę spróbować :)
dariuszinfo
dariuszinfo
20.05.2008 14:59
Szczerze mowiąc nic specjalnego. Próbowałem w panierce z chipsów, orzechów i migdałów. Z tych trzech panierek najlepsza jest w chipsach. Wszystkie 3 razem wzięte nie są w połowie tak dobre jak bułka tarta.
Joasik33
Joasik33
2.02.2007 14:10
Zrobiłam też w orzeszkach ziemnych ale z migdałami było smaczniejsze! A jaki soczysty kurczaczek wychodzi. Bardzo fajne urozmaicenie
ida07
ida07
18.12.2006 09:08
Ja zrobilam tylko orzeszkach ziemnych i... dla mnie BOMBA!!;) Super proste i super smaczne, a do tego jak szybko sie robi;)
janie
janie
8.11.2003 17:57
Witam ze smakiem na ... wszystkie powyższe po kolei.. Ja postępuję bardzo podobnie panierując piersi w chipsach, ale dzisiaj zrobiłam pół na pół według Twego przepisu z orzechami arachidowymi. Nie umiem tylko utrafić z cayenne (tym razem było za mało), ale i tak były pyszne. Jutro znowu powtórzę.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.