» Przepisy » Przepisy na obiad » Potrawy z mięsa » Piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano

Piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano


1 5 5 1
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano

Piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano to łatwy i szybki sposób na pyszne danie. Wermut dodaje ciekawego charakteru. Smaczny pomysł na obiad lub kolację, taką bardziej elegancką i zachwycającą.


Składniki na piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano

2 całe piersi kurczaka - około 0,7 kg
6 łyżek wytrawnego wermutu
1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny
1 płaska łyżeczka suszonego oregano
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

oliwa z oliwek

Przygotowanie dania piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano

...

Piersi kurczaka myję, osuszam, każdą kroję na pół, lekko rozbijam, nacieram oliwą, solę i pieprzę.
Układam je w natłuszczonym żaroodpornym naczyniu, posypuję oregano, skrapiam wermutem i sokiem z cytryny.
Piekę w piekarniku, w 200 stopniach, ok. 15 minut.
Podaję z ziemniakami i sałatą.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Piersi kurczaka pieczone z wermutem i oregano - komentarze

azmniam
azmniam
18.09.2006 11:52
Pyszne :D Bałam się jednak, że 15 minut, to na piersi zbyt krótko i przedłużyłam czas do 45... Wspaniałe było następnego dnia: sos zagęściłam śmietaną z mąką... chyba było nawet smaczniejsze :)