Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Piersi kurczaka duszone z winogronami [film video]

  
1 5 5 2
2011-09-08
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia włoska

Piersi kurczaka duszone z winogronami [film video]

Piersi kurczaka duszone z winogronami to danie, które pochodzi z Włoch, z okresu renesansowego. Proste w przygotowaniu, zachwycające bogactwem smaku. Słodko-kwaśne, w towarzystwie świeżych ziół. Idealne na elegancki obiad lub kolację. Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko lub z makaronem ale dente.


Składniki na piersi kurczaka duszone z winogronami [film video]

4 pojedyncze piersi kuczaka (ok. 1 kg)
12 białych wingron
12 czerwonych winogron
10 dag wędzonego, chudego boczku
2 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
łyżeczka cukru
1/2 szklanki bulionu (raczej nie może być z kostki)
2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
1 łyżeczka drobno posiekanej mięty
sól
świeżo zmielony czarny pieprz


do podania:
4 białe winogrona
4 czerwone winogrona
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy

Przygotowanie dania piersi kurczaka duszone z winogronami [film video]

  1. Winogrona przekrój na połówki, usuń pestki. Boczek pokrój na drobną kostkę. Umyte i osuszone piersi kurczaka przekrój wzdłuż na podłużne sznycle. Posól i popieprz z każdej strony.
  2. W dużej patelni rozgrzej oliwę, wrzuć boczek i smaż, aż się lekko zrumieni i wytopi się z niego tłuszcz. Włóż mięso i smaż po 2-3 minuty z każdej strony. Dodaj bulion, winogrona, sok cytrynowy, cukier i szafran. Potrząśnij patelnią, by składniki nieco się wymieszały. Doprowadź do wrzenia, przykryj i duś pod przykryciem przez 15 minut na małym ogniu.
  3. Do gotowej potrawy dodaj natkę pietruszki i miętę. Lekko wymieszaj, przykryj i odstaw na kilka chwil.
  4. Danie podawaj udekorowane połówki świeżych winogron.
  5. Rzecz smakuje wybornie z ryżem ugotowanym na sypki lub makaronem orzo. Do takich piersi pasuje najlepiej zielona sałata z sosem winegret.
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-01-30
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Smażony ryż można przyrządzać na setki, jeśli nie tysiące sposobów. Każda indonezyjska gospodyni ma swój przepis, który zmienia się w zależności od... zawartości lodówki :) Bo do nasi goreng można dodać to, co akurat ma się pod ręką. Oraz to, co zostało z dnia poprzedniego :) Mięso kurczaka (surowe, pieczone lub gotowane), ryby, krewetki, tofu oraz oczywiście warzywa. To wszystko doprawione...


Placek po węgiersku

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-30
2 godziny
łatwe
Porcje: 2-4
Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to pomysł na obiad na wypasie. To danie przepyszne, sycące, pełne smaków i aromatów :)

Placek po węgiersku składa się z dwóch części. Pierwsza z nich to duży placek ziemniaczany, który złożony jest na pół. W środku placka kryje się przepyszny i aromatyczny gulasz wieprzowy. To gulasz, który piecze się wraz z warzywami w rękawie. Mięso doskonale przechodzi przyprawami....


Piersi z kaczki w sosie grzybowym

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-28
ok. 2 godzin
łatwe
Porcje: 4
Piersi z kaczki w sosie grzybowym

Piersi z kaczki w sosie grzybowym to danie pyszne i wbrew pozorom wcale nietrudne. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sama zrobić kaczki, ten przepis będzie najlepszy na pierwszy raz :)

Pieczone piersi z kaczki przyrządzone według tego przepisu są... absolutnie przepyszne. Sekretem tego dania jest proces przygotowania kaczki. Mięso jest duszone w czerwonym winie, a dzięki dodatkowi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.