Piersi kurczacze nadziewane szpinakiem i serem
2006-10-07
1 h
łatwe
Porcje: 4
proste, szybkie i zdrowe
Składniki na piersi kurczacze nadziewane szpinakiem i serem
4 pojedyncze piersi kurczaka
10 dag sera żółtego
8 dużych liści szpinaku
2 ząbki czosnku
Vegeta, magi, pieprz
Wykałaczki, bawełniana nić
Olej
10 dag sera żółtego
8 dużych liści szpinaku
2 ząbki czosnku
Vegeta, magi, pieprz
Wykałaczki, bawełniana nić
Olej
Przygotowanie dania piersi kurczacze nadziewane szpinakiem i serem
...
Czosnek rozgnieść i utrzeć z vegetą na pastę. Liście sparzyć wrzątkiem na sitku. Piersi nacinamy wbijając od grubszej strony ku stronie węższej nóż ale nie do końca tworząc kieszonkę. Ser żółty pokroić na klocki takiej wielkości aby dały się upchnąć do piersi. Wnętrze kieszonki natrzeć pastą czosnkową każdy klocek serowy owinąć 1 lub 2 liśćmi szpinaku i włożyć do kieszonki. Naciętą część piersi spiąć wykałaczką i owinąć ją (pierś) kilka razy nitką w celu nadania jej zgrabnego kształtu, oprószyć vegetą skropić magi i smażyć na oleju ze wszystkich stron na mocno rumiano. Smażymy na małym ogniu a przez dłuższy czas aby pierś się dobrze usmażyła. Podczas smażenia używać pokrywki bo bardzo pryska.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
