» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie

Pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie


  
1 5 5 13
2006-10-28
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie

Bardzo prosta i bardzo szybka pier¶ z kurczaka. A jaka smaczna! Mniam!


Składniki na pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie

2 piersi z kurczaka
¶mietanka bardzo tłusta, najlepsza 40%
kawałek mozarelli (w zależno¶ci od uwielbienia)
sól pieprz
ewentualnie inne przyprawy do drobiu

Przygotowanie dania pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie

...

Nastawić piekarnik na 190 stopni. Piersi z kurczaka dobrze umyć, położyć w niewielkim naczyniu żaroodpornym. Posolić lekko i doprawić ewentualnie innymi przyprawami (jak kto lubi). Zalać ¶mietank± do więcej niż połowy piersi z kurczaka. Tak, aby wierzch piersi i troszkę był odkryty.
Piec około 20-25 minut (zależy jak grube sa te piersi). W trakcie pieczenia warto podlewać tym ¶mietanowym sosikiem co 10 minut, będzie bardziej smaczne.
Pokroić mozarellę w plastry. Położyć plastry na wierzchu piersi i piec do rozpuszczenia sera około 5 minut.

Podawać z ryżem Basmatii najlepiej i sałat±.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze s± zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pier¶ z kurczaka pieczona w ¶mietanie - komentarze

~Mirka
~Mirka
6.01.2018 17:47
Nie wiem dlaczego, ale zwarzyła mi się ¶mietanka UHT 30% podczas pieczenia...
~grazyna
~grazyna
19.10.2014 15:03
super!!
miodzianka
miodzianka
8.07.2014 19:28
Danie jest pyszne,szybkie i proste.A naprawdę smaczne niestety nie dla tych mocno się odchudzaj±cych.Ja jem tylko z dodatkiem gr okuła cytrynowego.
Ulenka
Ulenka
7.01.2014 18:15
Już pro¶ciej i szybciej chyba się nie da :) Robiłam z filetem i udkami (z jedn± kosteczk±), przyprawiałam jak Stokrota i odstawiałam do lodówki nawet na 5 godzin. Przepis super mniamu¶ny, na 6+
Stokrota_23
Stokrota_23
16.02.2011 17:46
Zrobiłam:) proste i szybkie danie :) polecam :) Ja dzień wcze¶niej zmarynowałam piersi z kurczaka w sosie sojowym, przyprawie do kurczaka, tymiankiem i czosnkiem :) cał± noc sobie przeleżały i nasi±knęły aromatem :) zapiekłam w ¶mietanie 30% i serem mozzarella (nie w plastrach ale już gotowy do posypania). Jak się upiekły to mięso było bardzo kruche, prawie że rozpadało się w ustach :) mniam mniam :)
Kocur2405
Kocur2405
11.09.2010 20:56
Dzi¶ testowałam przepis...POLECAM:)...danie praktycznie robi się samo i jest pyyyszne...Ja filet posypałam suszonym bulionem, sol±, pieprzem i słodk± papryk±...mniam:D
aklusiak
aklusiak
16.06.2009 09:09
Szybkie, pyszne, godne polecenia danko. Zaskoczyło mnie, że filet nie był suchy...mniam ;)
jagodek02
jagodek02
9.03.2008 18:30
Zrobiłam wg tego przepisu filet z indyka, więc dłużej musiałam to trzymać w piekarnku. Filet oprószyłam veget±. Całkiem smaczne mięsko wyszło, sosik faktycznie super :) jedli¶my z ....pęczakiem (bo lubimy :)) i było super. Zero wysiłku kulinarnego ;) a bardzo smaczny obiad wyszedł.
AniaJacek81
AniaJacek81
20.07.2007 17:01
Wspaniałe danie, sos niesamowicie smakowity /podałam z ciemnym ryżem/, mięso soczyste i mięciutkie. Następnym razem zrobię kieszonkę w mięsie i włożę nadzienie. Dziękuję za przepis; wszedł do mojego kulinarnego repertuaru.
mansikkaa
mansikkaa
2.11.2006 13:49
Zgadzam się z Grzegorzem, zast±pić można, ale to nie będzie już to samo. Czasami robię te piersi pieczone z mozarell± i żółtym serem. Z samym żółtym serem jeszcze nie próbowałam :)
JaninaW.
JaninaW.
30.10.2006 08:50
Czy mozarellę można zast±pić serem żółtym ? [Grzegorz: w zasadzie można, ale my¶lę, że mozzarella ma bardziej szlachetny smak]
jaaceek_m
jaaceek_m
29.10.2006 18:31
aż trudno uwierzyć, że tak prosty przepis daje tak wspaniały efekt; polecam każdemu wypróbowanie :)
~pola
~pola
11.12.2014 08:25
Witam, rozumiem, że ¶mietanka taka jak do ubijania?