Pierożki z jabłkami

  
1 5 5 11
2005-03-03
60 min.
łatwe
Porcje: dużo
pierogi ciasto drożdżowe ciasto na pierogi drożdżowe herbaty ciasto z jabłkami
Pierożki z jabłkami

Bardzo pyszne drożdżowe pierożki z jabłkami. Świetny dodatek do zimowej herbaty :)


Składniki na pierożki z jabłkami

4 szklanki mąki
kostka margaryny
7 dag drożdży
1 szklanka śmietany
1 jajko
kilogram jabłek
cukier

Przygotowanie dania pierożki z jabłkami

Wszystkie składniki ciasta (z wyjątkiem cukru) wyrobić jak na pierogi. Musi być miekkie. Jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i odcisnąć sok. Jeśli są bardzo kwaśne lekko osłodzić. Ciasto rozwałkować, wyciąć szklanką krążki, nakładać jabłka i sklejać pierożki. Posmarować każde ciastko rozmąconym jajkiem, posypać cukrem i upiec.

Z tej porcji wychodzi naprawdę dużo pierożków, można więc spokojnie zrobić ciastka z połowy podanej porcji. Zamiast białym cukrem pierożki można posypać brązowym, a do jabłek dodać rodzynki i posiekane orzechy.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.