Pierogi z soczewicą i mięsem

1 5 5
2009-08-03
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 50 szt.
Kuchnia europejska

Pierogi z soczewicą i mięsem

Są to pierogi wypracowane metodą prób i błędów. Jadłam je kiedyś będąc na Roztoczu. Bardzo mi smakowały.


Składniki na pierogi z soczewicą i mięsem

Ciasto na pierogi. Polecam z przepisu bajaderki.
Na farsz:
30 dkg. zielonej soczewicy
0,5 mięsa wieprzowego (chudy boczek, karkówka)
0,25 wędzonego boczku
3-4 duże ząbki czosnku
2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz

Przygotowanie dania pierogi z soczewicą i mięsem

Ugotować mięso i boczek (jeśli nie był parzony).
Soczewicę umyć i gotować do miękkości około 30 min.
Mięso, boczek i soczewicę wystudzić , zmielić razem z czosnkiem.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Dalej postępować tak jak ze wszystkimi pierogami.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Potrawy mączne Potrawy mączne » Pierogi i uszka

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.