Pierogi z soczewicą i mięsem

1 5 5
2009-08-03
2 godziny
średniołatwe
Porcje: 50 szt.
Kuchnia europejska

Pierogi z soczewicą i mięsem

Są to pierogi wypracowane metodą prób i błędów. Jadłam je kiedyś będąc na Roztoczu. Bardzo mi smakowały.


Składniki na pierogi z soczewicą i mięsem

Ciasto na pierogi. Polecam z przepisu bajaderki.
Na farsz:
30 dkg. zielonej soczewicy
0,5 mięsa wieprzowego (chudy boczek, karkówka)
0,25 wędzonego boczku
3-4 duże ząbki czosnku
2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz
Chcesz jeść zdrowo i TANIO w pracy lub szkole?
SUPER!
Kliknij po ❤️💕💛 ZDROWIE Z PUDEŁKA

Przygotowanie dania pierogi z soczewicą i mięsem

Ugotować mięso i boczek (jeśli nie był parzony).
Soczewicę umyć i gotować do miękkości około 30 min.
Mięso, boczek i soczewicę wystudzić , zmielić razem z czosnkiem.
Przyprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.
Dalej postępować tak jak ze wszystkimi pierogami.

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     37.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Kluski leniwe z parmezanem i pieprzem

1
Arete
2008-11-03
ok 30
łatwe
Porcje: 4
Kluski leniwe z parmezanem i pieprzem

Kluski leniwe to jeden z moich smaków z dzieciństwa, najlepsze robiła oczywiście mama i babcia. Tym razem przepis zaczerpnęłam z pięknego bloga Kwestia Smaku, i skorzystałam z pomysłu na podanie klusek z parmezanem i pieprzem, co jest miłą odmianą po latach jedzenia leniwych na słodko :). Przepis jest Bosko prosty, a kluseczki wyśmienite. Dodam jeszcze, ze zawsze robiłam kluski leniwe z...


Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

  
27
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pyzy, czyli knedle ziemniaczane - przepis podstawowy na ciasto

Dobra pyza nie jest zła :) Pyzy to danie tradycyjne od lat zakorzenione w polskiej kuchni. Są to duże owalne kluski z ziemniaków, mąki i jajek. Gotuje je się w wodzie i mogą być takie pyzy faszerowane mięsem, grzybami, serem twarogowym. A z czym się takie tradycje pyzy się podaje? Zwykle okrasza się je smażonym boczkiem, skwarkami ze słoninki i podsmażoną cebulką.

Pyzy to danie niezwykle...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.