Pierogi z serem i truskawkami

1 5 5
2021-06-21
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Pierogi z serem i truskawkami

Jeżeli lubisz pierogi na słodko, ten przepis Cię zachwyci. Pierogi z serem i truskawkami są pyszne i w sam raz słodkie. Każdy, kto spróbuje takiego pieroga, będzie oczarowany jego oryginalnym smakiem :)

Do ugotowania pierogów z serem i truskawkami nie potrzeba wielu składników. Ciasto jest zrobione z tradycyjnych składników, czyli mąki pszennej, jajka, wody i soli. Sekretem każdych pierogów jest właśnie ciasto. Pamiętaj, aby wyrabiać je, aż będzie elastyczne i nie kleiło się do dłoni. Farsz składa się sera twarogowego i cukru. Przyjemnego smaku nadaje cukier z prawdziwą wanilią. Pierogi podaje się ze śmietaną i właśnie z tytułowymi truskawkami. Te pierogi są po prostu przepyszne.

Pierogi z serem i truskawkami możesz w łatwy i szybki sposób zrobić nawet dziś. Wybierz ten prosty i sprawdzony przepis na pyszne pierogi i podaj je na obiad.

  • Przepis na pierogi z serem i truskawkami jest łatwy. Jeżeli będziesz postępować według przepisu, Twoje pierogi będą pyszne.
  • Na przygotowanie pierogów z farszem serowym i z dorodnymi truskawkami trzeba mieć trochę więcej czasu. Trzeba pokroić truskawki, przygotować sos ze śmietany, wyrobić ciasto i zrobić farsz. Potem hop do garnka z wrzątkiem i po czterech minutach pyszne pierogi są gotowe.
  • Lista składników nie jest długa. Sezon na truskawki nie jest długi, dlatego trzeba z niego korzystać i robić truskawkowe pyszności jak na przykład te super pierogi.

Przepis na pierogi przywiózł do Polski w XIII wieku duchowny Jacek Odrowąż. Podczas pobytu w Kijowie pierwszy raz spróbował pierogów. Danie to było tak niezwykłe, że zapisał przepis i sprowadził pierogi do ojczyzny. Bardzo szybko pierogi podbiły kuchnie w całej ówczesnej Polsce i tak zostało do dziś.

Pierogi z serem i truskawkami sprawdzą się na najróżniejsze okazje. Podaj je na rodzinnym obiedzie, a Twoja rodzina będzie oczarowana wyglądem i zachwycona smakiem pierogów z serem i truskawkami :)


Składniki na pierogi z serem i truskawkami

500 g twarogu półtłustego
2 szklanki mąki pszennej + do podsypywania
250 g truskawek
200 g śmietany 18%
3/4 szklanki wody
1 jajko
1 żółtko
3 łyżki cukru
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżka cukru cytrynowego
1 łyżka masła
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie dania pierogi z serem i truskawkami

  • Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Pokrój w plasterki. Śmietanę wymieszaj z cukrem cytrynowym.
  • Mąkę przesiej do miski. Wbij jajko i wsyp sól. Mieszaj i stopniowo dodawaj wodę. Zagnieć gładkie i elastyczne ciasto. Przykryj i odstaw na 20 minut.
  • Twaróg zmiel raz. Przełóż do miski i dodaj żółtko. Wsyp cukier i cukier waniliowy. Dokładnie wymieszaj. Masa powinna być jednolita. Odstaw.
  • Ciasto podziel na 3 części. Każdą część cienko rozwałkuj na stolnicy wysypanej mąką. Wykrawaj koła i nakładaj na nie porcje sera. Pierogi sklejaj i odkładaj na deskę.
  • Pierogi gotuj partiami w osolonej wrzącej wodzie 4 minuty od wypłynięcia. Po wrzuceniu każdej porcji, delikatnie zamieszaj, aby pierogi nie przywarły do dna.
  • Ugotowane pierogi wyjmuj za pomocą łyżki cedzakowej i przekładaj na talerz.
  • Pierogi polej śmietaną. Na wierzchu ułóż truskawki.
  • Podawaj od razu na obiad w letnie gorące dni :)


Zdjęcia: Kamila Dąbrowska-Grec
Opracowanie przepisu: Anna Szulc-Górska

Pierogi z serem i truskawkami



Pierogi z serem i truskawkami



❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
O rety! Jakie pyszne i zdrowe wege kotlety#
19.99 zł     14.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł


 

Chrupiący kalafior z piekarnika

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-08-26
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Chrupiący kalafior z piekarnika

Wspaniale chrupie, jeszcze lepiej smakuje!
Niezwykle łatwy do zrobienia i niedrogi, a do tego jeszcze kalorie są obcięte niemal do minimum ;)
Nic tu się nie smaży, tylko piecze.
Pieczony kalafior w pikantnej panierce to przekąska, która każdemu smakuje!

I jak Ci się taki kalafior podoba? Bo jak smakuje, to się dowiesz, jak go upieczesz :)
Upieczesz? Daj znać, czy Ci smakuje :)


Racuchy na maślance z jabłkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-08-25
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 24 racuchy
Racuchy na maślance z jabłkami

Puszyste i pyszne! Racuchy na maślance z jabłkami zaskakują łatwością przygotowania i wyjątkowym smakiem. Bo smakują podobnie jak... pączki!
Wszystko zrobisz w jednej misce i na jednej patelni z tanich i dostępnych w każdym sklepie składników.
Lepszych racuchów nie znajdziesz nigdzie indziej, tylko w mniamowej kuchni!
To mój najlepszy przepisy na racuszki :) Nie opadają i pozostają cały...


Lazania ze świeżymi ziołami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2021-07-15
90 minut
łatwe
Porcje: 8
Lazania ze świeżymi ziołami

Pomidorowy sos doprawiony świeżymi ziołami "podkręcony" odrobiną cukru (dzięki niemu ma bardziej... pomidorowy smak), sos beszamelowy, płaty miękkiego, ale jędrnego makaronu i ciągnący się ser - czyż to nie wspaniała propozycja na codzienny obiad? Moim zdaniem bardzo :) Dzięki słodkiej śmietance danie ma wyjątkowy, "ciepły" i domowy smak. Jeśli masz ochotę na rewelacyjną, łatwą do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.