Pierogi z czerwonym grzebieniem

  
1 5 5 2
2012-11-12
2 godziny
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska
Pierogi z czerwonym grzebieniem

Pieczone pierogi z grillowanym
kurczakiem
ze szpinakiem i greckim serem feta. Z
czerwonym grzebieniem ze słodkiej
papryki.


Składniki na pierogi z czerwonym grzebieniem

Ciasto:
 200 g mąki
 60 g masła, roztopionego
 1 jajko
 1 torebka suszonych drożdży (7
g)
 sól morska
Nadzienie:
 60 g piersi kurczaka, upieczonej
lub zgrillowanej
 150 g szpinaku (świeżego lub
mrożonego)
 70 g sera feta, pokruszonego
 1/3 szklanki drobno startego
parmezanu
 1 - 2 łyżki drobno posiekanej
mięty
 1 ząbek czosnku, drobno
posiekany
 1 jajko
 szczypta świeżo startej gałki
muszkatołowej
 świeżo zmielony czarny pieprz
oraz:
 jajko roztrzepane do
posmarowania
 4 - 5 łyżeczek słodkiej papryki w
proszku

Przygotowanie dania pierogi z czerwonym grzebieniem

Kurczaka usmażyć na patelni .
Pokroić na małe kawałeczki. Szpinak
opłukać, włożyć na patelnię
z kilkoma łyżkami wody i mieszając
smażyć 1 - 2 minuty aż zwiędnie.
Dokładnie odcisnąć i
posiekać.
Posiekanego kurczaka i szpinak
wymieszać z pokruszonym serem
feta, tartym parmezanem,
miętą, czosnkiem, jajkiem, gałką
muszkatołową, pieprzem do smaku.
Przygotować ciasto.Mąkę
przesiać do miski, dodać roztopione
masło, dodać jajko, sól, drożdże.
Wyrobić ciasto, dodając w
razie potrzeby kilka łyżek ciepłej
wody
Ciasto rozwałkować i wyciąć kółka o
średnicy około 8 cm (lub większe).
Do wycinania można
posłużyć się np. brzegiem
karbowanej foremki na babeczkę,
radełkiem lub nożem, aby utworzyć
"grzebień".
Nałożyć farsz, brzeg posmarować
roztrzepanym jajkiem i dokładnie
zlepić. Ułożyć na blasze do
pieczenia, wierzch posmarować
jajkiem. Piec na złoty kolor w 180
stopniach przez około 35 - 45
minut.
Grzebienie zwilżyć i obtoczyć w
sproszkowanej papryce. Podawać z
dowolnymi dodatkami lub
bez dodatków. Najlepsze zaraz po
wyjęciu z piekarnika. Można
przechowywać w lodówce i
odgrzewać.



OSTATNIE DNI, BY MIEĆ JĄ Z AUTOGRAFEM!!!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

mini chałki

Soko
2012-11-05
około 60 minut + 60 minut wyrastania
łatwe
Porcje: kilka
mini chałki

Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką
chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja
swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale
niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego
zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim...


Czekoladowe Brownie

MGulietta
2012-11-05
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 6 muffinek
Czekoladowe Brownie

Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :)

Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla
brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę
30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem
do kawy.

Czas pieczenia to tylko...


Biały tort kokosowy

  
2
messalka
2012-11-03
2 godziny + 3 godziny leżenia w lodówce
średniołatwe
Porcje: 12 solidnych kawałków
Biały tort kokosowy

Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku
niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam
go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i
musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi
najbardziej ze wszystkich jakie do tej...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.
Bataty faszerowane Kaszą na Patelnię bulgur z soczewicą i szpinakiem - lekkie, kolorowe i *fit*

Te ?? http://bit.ly/PRZEPYSZNE-BATATY to po prostu SUPER JEDZENIE. Pyszne, zdrowe, kolorowe, lekkie, pełne witamin i wartościowych składników odżywczych. A takie ŁATWE I SZYBKIE do zrobienia :) Co przecież widać, słychać i czuć ;) Jak uważasz?

Opublikowany przez MniamMniam.pl Piątek, 23 października 2020