» Przepisy » Potrawy mączne » Pierogi i uszka » Pierogi (wersja dla opornych)

Pierogi (wersja dla opornych)


1 5 5
2009-11-16
30 minut
łatwe
Porcje: 20-25 pierogów
Kuchnia europejska
Pierogi (wersja dla opornych)

Warto się dzielić dobrymi, sprawdzonymi
przepisami.
Kto szukał przepisu na świetne pierogi
(a
w zasadzie na ciasto;) właśnie go
znalazł.
Nie brzmi to skromnie, ale chwalę nie
swój
przepis - dostałam go od mojej siostry
...... i od tej pory robię pierogi jak
marzenie, bo przecież sekretem pysznych
pierogów jest ciasto.


Składniki na pierogi (wersja dla opornych)

2 szklanki mąki
1 jajko
1/2 szklanki mleka (lub mleko i woda -pół
na pół)
2 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie dania pierogi (wersja dla opornych)

...

Mąkę z solą przesiać do miski. Podgrzać
mleko (żeby było gorące, ale nie
gotować) i wlać do miski z mąką.
Wymieszać np. widelcem, bo może trochę
parzyć. Po chwili jak ciasto lekko
przestygnie dodać olej i jajko.
Zagniatać ciasto podsypując małymi
porcjami mąki, aż będzie dobrze
odchodziło od ścianek miski. Miskę
nakryć ściereczką i odstawić ciasto na
ok. 15 minut. W tym czasie można zacząć
podgrzewać (w dużym garnku) osoloną wodę
z dodatkiem 2 łyżek oleju.
Następnie ciasto podzielić na kilka
części i każdą rozwałkować, lekko
podsypując mąką. Wykrawać krążki ciasta
i nakładać ulubiony farsz. Ciasto jest
na tyle wilgotne, że nie trzeba zwilżać
brzegów pierogów aby je skleić.
Przygotowane pierogi wrzucać na gotującą
wodę, ale uwaga woda nie może wrzeć,
wyjmować pierogi po 3 minutach od
wypłynięcia na powierzchnie. Zahartować
pierogi w zimnej wodzie i odcedzić na
sicie.
Smacznego
O tych ❤️💕💛 "Pudełkach pełnych zdrowia"
Kasia tak napisała:
"W życiu nie myślałam, że można zrobić tak smaczne dania i zapakować je do pudełka i zjeść ze smakiem.
Zawsze do pracy zabierałam albo kanapki, albo kupowałam np. zupkę chińską. Tak wiem straszne.
A teraz mam w zawsze zdrowe jedzenie. I to dzięki Grzesiowi. W końcu zadbam o zdrowe odżywianie.
Ja jestem zadowolona z przepisów i polecam."

Jeśli kanapki Ci się znudziły, chcesz jeść zdrowo i kolorowo, to te przepisy są dla Ciebie! Oczywiście pudełka smakują także dzieciom w szkole (wypróbowałem je setki razy na własnym dziecku 🙂

Dlaczego? A dlatego, że:
✅ są pyszne I ZDROWE,
✅ wyglądają mega apetycznie,
✅ super łatwe do przygotowania,
✅ zawierają lekkie i zbilansowane posiłki,
✅ wszystkie składniki są TANIE i dostępne w Lidlu lub Biedronce czy w sklepie "za rogiem"
✅ nawet się nie zorientujesz, kiedy je wieczorem zrobisz!

Dbasz o siebie i swoją Rodzinę?
Kliknij po "Pudełka pełne zdrowia" i jedz zdrowo i kolorowo w pracy i szkole


Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...

Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...


Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Chrupiące stożki z delikatnym mięskiem i hiszpańskimi oliwkami

Dla dzieci kuchnia to miejsce magiczne i tajemnicze, przypominające komnatę alchemika. Tutaj mama przyrządza kolorowe eliksiry, magiczne przekąski i nieziemskie łakocie. Zaproś maluchy do wspólnego eksperymentowania w kuchni! Wprowadź je w świat cudownych smaków, niezwykłych aromatów i kolorowych przypraw, przygotowując proste dania z hiszpańską oliwką w roli głównej.


Nie każda mama wie,...


Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

Aromatyczny makaron z krewetkami i hiszpańskimi oliwkami

Hiszpania kojarzy się z radosną fiestą, zmysłowym flamenco, mrożącą krew w żyłach corridą i oczywiście największym kochankiem świata – Don Juanem. Gorący temperament Hiszpanów to zasługa śródziemnomorskiej kuchni – zdrowej i aromatycznej, kuszącej wyglądem, zapachem i smakiem. Przepełnionej zmysłowym aromatem ziół, owocami morza, czerwonym winem i dojrzewającymi w południowym słońcu Andaluzji...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.