Piernik z kawą
8
2003-06-27
1 godzina
łatwe
Porcje: 1 długa keksówka
Długo świeży i wilgotny. Pyszny.
Składniki na piernik z kawą
3,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
1 kostka masła lub margaryny (250 g)
4 jajka
1 op. przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki miodu
2 łyżki kakao
1 łyżka kawy mielonej
1,5 szklanki cukru
1 kostka masła lub margaryny (250 g)
4 jajka
1 op. przyprawy do piernika
1 łyżeczka sody
1/2 szklanki miodu
2 łyżki kakao
1 łyżka kawy mielonej
Przygotowanie dania piernik z kawą
...
Cukier z margaryną ucierać na puch, dodając po 1 żółtku.Kawę zaparzyć w szklance wody, wymieszać z miodem i dodać kakao.
Do utartej margaryny dodać mąkę z sodą i przyprawą do piernika, wymieszać. Do masy dodać kawę z miodem i kakao.
Ubić sztywną pianę z białek i wymieszać z ciastem.
Całość przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą długiej keksówki. Piec ok. 40 min. w temperaturze 180 stopni.
Po upieczeniu piernik można polukrować, przełożyć powidłami. Można oczywiście dodać bakalie.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Piernik z kawą - komentarze
ganga
14.12.2003 18:35
opinia po dwoch dniach - stanowczo najlepsze pierwszego dnia!
ganga
12.12.2003 11:00
ciasto mi smakuje, ale piernikiem to bym go nie nazwala, ale moze na drugi dzien dopiero spierniczeje ;-) ?
MałaMi
9.12.2003 09:59
Malinno, bardzo smaczy.
Pierwszego dnia, tzn jak go upiekę, muszę go chować przed mężem, bo wszystko by wyjadł. Ciepłe ciasto podobne jest w smaku do biszkopta (oczywiście to tylko porównanie, bo biszkopt jest suchy).Następnego dnia nabiera pełni smaku i aromatu.
Smaczny a do tego prosty w wykonaniu. To lubię.
TessaZ
27.10.2003 16:37
Dotychczasowe próby zrobienia piernika kończyły się niepowodzeniem. Ten wyrósł pięknie a smak ....
naske
5.10.2003 22:27
Bardzo dobry! Mój mąż ciast nie jada, a bił się o każdy kawałek tego piernika!
