» Przepisy » Ciasta i ciastka » Pierniki i pierniczki, wypieki z miodem » Piernik biszkoptowy z bakaliami.

Piernik biszkoptowy z bakaliami.


1 5 5
2011-05-29
1
łatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska

Piernik biszkoptowy z bakaliami.

Przygotować i zmieszać składniki na ciasto:m±kę przesiać,dodać cynamon,sodę i proszek do
pieczenia,jajka ubić,dodaj±c po trochu miód i oliwę,a potem napar z kawy i m±kę.wymieszać
ciasto z bakaliami,rumem i skórk± pomarańczow±.Wylać masę do wysmarowanej tłuszczem
i wysypanej bułk± tart± tortownicy.Piec 20 min. w temp.180 st.C


Składniki na piernik biszkoptowy z bakaliami.

2 szklanki m±ki pszennej,
3 jajka,
3/4 szklanki miodu,
1 i 1/2 łyżeczki cynamonu,
10 dag.zmielonych orzechów,
łyżeczka proszku do pieczenia,
płaska łyżeczka sody,
pół łyżeczki soli,
3 łyżki oliwy,
2 łyżki kawy rozpuszczalnej,
aromat waniliowy lub łyżka rumu,
skórka z pomarańczy kandyzowana.

Przygotowanie dania piernik biszkoptowy z bakaliami.

...

1.M±kę przesiać,dodać cynamon,sodę,sól,proszek do pieczenia.Jajka ubić,a podczas tego
dodawać po trochu miód i oliwę.
2.Mieszaj±c,powoli wlewać kawę rozpuszczon± w 3/4 wody ciepłej,dodać m±kę.Wymieszać
ciasto ze zmielonymi orzechami,rumem lub aromatem waniliowym czy też skórk±
pomarańczow±.
3.Do ¶redniej wielko¶ci tortownicy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułk± tart± wlać cias-
-to.
4.Piec 20 min. w temp.180 st.C.Wyj±ć,ostudzić.