Pierniczki

Pierniczki wspaniała, od paru lat robię je zawsze na Święta. Bardzo smaczne i nie trzeba czekać miesiąc, żeby ciasto się ukisiło. Polecam każdemu. A dzieci mają przy tym super zabawę :)

a ile wyjdzie tych pierniczków z tego przepisu ( takich standardowych)?

Chcę w tym roku zrobić pierniczki z tego przepisu.Ciekawi mnie tylko jaką dodać śmietanę,słodką czy kwaśną .Proszę o podpowiedż.

Czy to ma być śmietana 18%? Pozdrawiam

widzę, że sodę należ y rozpuścić w śmietanie, więc musi to być kwaśna śmietana

Najlepsze pierniczki jakie w zyciu jadlam! Nadziewane dzemem truskawkowym... Maz nie lubi przypraw, wiec tym razem zmodyfikuje przepis. Ciasto juz w lodowce, jutro bede piekla ciasteczka. Nie dodalam kakao do maki, do miodu dalam aromat cytrynowy i wanilie. Beda z dzemem z moreli...

To moje pierwsze pierniczki i na pewno nie ostatnie według podanego przepisu. Naprawdę rewelacja. Bardzo dziękuję za tak wspaniały przepis.

i jeszcze z pieczątkami:)

jak co roku odkąd odkryłam ten przepis robię tylko te pierniczki. Dziś pierwsza partia gotowa, zapuszkowana czeka na dekorację, ale i tak bez dekoracji są pyszne i już moja starsza pociecha wyjadała je z puszki.

polecam miękki cały czas po prostu bomba

Już drugi raz je robię i są naprawdę świetne. W tym roku z połowy składników, bo w zeszłym prawie "zeszłam" - tyle tego wyszło - wycinałam i piekłam, i lukrowałam i tak 3 dni pod rząd, bo moja córeczka koniecznie chciała brać udział w każdym etapie ;O

Jakie ładne pierniczki :)

doskonałe

Pierniczki - to temat, który ostatnio często jest poruszany, bo w końcu święta bez pierniczków to nie są prawdziwe święta ;) Z tego przepisu będę korzystać kolejny raz, bo wiem, że jest on sprawdzony a pierniczki wychodzą przepyszne, są pulchne, miękkie i znikają bardzo szybko ;) Jedyne co mogę dodać to: więcej przypraw! :) Lubię mocno aromatyczne wypieki, więc zawsze wolę dodać więcej niż mniej, w szczególności cynamon i goździki. Jutro zabieram się za wypieki - oczywiście z podwójnej porcji, później pozostaje dekorowanie i słodkie podjadanie ;)

Pierniczki sa genialne :) Nie dalam kawy i dalam wiecej przypraw, mysle, ze nastepnym razem dam ich nawet jeszcze wiecej :)

Pierniczki są rewelacyjne.... ale to żadna nowość w opiniach. Ja tylko idę z nadziewaniem na łatwiznę ;) i na rozwałkowanym kawałku ciasta łyżeczką robię "kupki" dżemu, nakrywam ciastem i wykrawam. Idzie dużo szybciej niż wykrawać osobno i zlepiać :)

Pierniczki z tego przepisu sa naprawdę super. Piekę je już od 4 lat i nigdy nie zawiodły. Mam tylko mały patent, na to aby były cały czas miękkie: na podane proporcje dodaję kostkę (10dag) drożdży rozpuszczonych w ok.5-6 łyżkach ciepłego mleka (zaczyn), No i nie rozwałkowuję ciasta zbyt cienko. Im cieńsze ciasto, tym twardsze pierniczki :) Ot takie moje 5 groszy do całości.

Pierniczki z tego przepisu sa naprawdę super. Piekę je już od 4 lat i nigdy nie zawiodły. Mam tylko mały patent, na to aby były cały czas miękkie: na podane proporcje dodaję kostkę (10dag) drożdży rozpuszczonych w ok.5-6 łyżkach ciepłego mleka (zaczyn), No i nie rozwałkowuję ciasta zbyt cienko. Im cieńsze ciasto, tym twardsze pierniczki :) Ot takie moje 5 groszy do całości.

skoro tak chwalicie to i ja zrobię w tym roku z tego przepisu, będą na święta, pozostaje mi się zaopatrzyc w piękne posypki i dekorki do nich:)

Wspaniałe pierniki !!! Wyszły bardzo miękkie i smaczne. Już nie mogę się doczekać Świąt !!!

DOBRZY CIASTKARZE PORATUJCIE ! ! ! Jak lukruje się pierniczki lub strucle lukrem, to jak lepiej lukrować te wyroby gdy są gorące czy jak dopiero wystygną? Z góry dziękuję i pozdrawiam. Janusz.S. P.S. Z wygłądu pierniczki zapowiadają się na smakowite.Spróbuję je zrobić.

Pychota Najlepsze pierniczki na swiecie

pyszne pierniczki, zrobiłam nadziewane rożą, wyszły pyszne, mięciutkie, chyba najlepsze, jakie do tej pory zrobiłam:) rewelacyjny przepis:)

Zrobiłam pierwszy raz w życiu pierniczki, wyszło ich bardzo dużo i bardzo smacznie. Super przepis.

Wszyscy już wcześniej wszystko napisali :) Dodać tylko mogę tyle, że część wałkowana zgodnie z przepisem wyszła świetna i mięciutka. Druga część, na żądanie rodziny, rozwałkowana cieniutko, przyniosła w efekcie równie świetne, nie twarde, a krucho-chrupiące aromatyczne pierniczki, w sam raz i "na już" do popołudniowej kawy. Kaeru, super pyszny i prosty przepis. Piąteczka! :)

REWELACJA!!!!!!!!! Pierniczki wychodzą genialne :-D Mięciutkie (moim nawet do głowy nie przyszło stwardnąć), pulchniutkie i taaaaaaaaaakie smaczne!!! Rodzinka cały czas je podkrada (muszę ich gonić wałkiem z kuchni :)), więc zaczynam mieć poważne wątpliwości, czy coś ocaleje do Świąt :-D Coś wspaniałego!!!! Z całego serca BAAAAAAAAAAAARDZO Ci dziękuję Kaeru za przepis :)

Opinia nie może się różnić od pozostałych. Pierniczki superaśne. Miękkie, puszyste smakowite. Tylko nie wiem czy dotrwają do świąt. =) (-_-) :-) ;-)

pyszniutkie pierniczki!!! robiłam w zeszłym roku i zostały pożarte przez rodzinę i znajomych z wielkim entuzjazmem:) Dzisiaj przypomniała mi o nich siostra domagając się na świąteczny stół podwójnej porcji - więc jutro wielkie pierniczenie:)

Zrobiłam w zeszłym roku i teraz zrobiłam ponownie bo... są po prostu pyszne. A przede wszystkim mięciutkie! Wszyscy jedzący zachwycali się.

Dlugo szukalam przepisu na pierniczki, ktore by smakowaly jak torunskie "Katarzynki". Te pierniczki wlasnie takie sa. Ciasto robi sie latwo. Troche ciezko mi sie je walkowalo, bo bylo za lepkie, ale po solidnym podsypaniu maka wszytsko szlo gladko. Po upieczeniu byly pulchne, mieciutkie i przepyszne. Szkdoa, ze juz zjedzone...

Pierniczki ...mmmm rewelacja,proste,szybkie do wykonania ,i co najważniejsze są smaczne:)

Pierniczki sa cudowne, pulchne i pachnace swietami. Swietny przepis ktory zagosci u mnie na stale, dziekuje!

Kaeru,dzięki za cudnie prosty przepis na wspaniałe pierniczki. Ciasto jest plastyczne więc wałkowanie i wycinanie pierniczków to czysta przyjemność! A same pierniczki są pyszne !!!!!

Cały miesiąc zabierałam się do pieczenia pierniczków(brak czasu).Dopiero przy końcu urlopu udało się wygospodarować czas na tę zabawę.Jeżeli chodzi o ciasto to fajnie się wykrawa i fajnie rośnie.Jeżeli chodzi o smak to jest delikatnie piernikowy

Cudne, pulchne pierniczki!!! Miast czekać, aż dojrzeją w puszce, postanowiłamje upiec na świeżo, każdy ma dziurę i zawiśnie na choince :)

A jak się "nadziewa" te pierniczki? Ania

Fenomenalne pierniki!Znikają z puszki w oka mgnieniu!

Ja też już zrobiłam , od tygodnia już są w puszce,ale trochę podjadam.Nadziałam powidłami,szkoda ,że nie wpadłam na pomysł z marcepanem, tak bardzo go lubię.

Pierniczki rewelacja - nadziewane rzeczywiście są boskie - ciasto super się wałkuje (jak jest zimne - dlatego wyciągałam po kawałku z lodówki). Dziękuję za poradę z jabłkiem - włożyłam kawałki do jednej z puszek i na drugi dzień pierniczki były jak marzenie - mięciutkie i rozpływające się w ustach. Dzięki temu patentowi dziś zrobię kolejną porcję, bo nabyłam marcepan, którym chcę je nadziać.... Polecam ten przepis z czystym sumieniem!

Ciasto trochę klejące i wymaga sporo mąki przy podsypywaniu ale pierniczki w smaku rewelacyjne. Zrobiłam nadziewane nugatem, marcepanem i konfiturą wiśniową. Polecam :)

Kaeru! Bardzo Ci dziękuję za ten przepis! Bajecznie proste, baśniowo plastyczne, świątecznie pachnące ciasto... Wspaniała konsystencja ciasta- bardzo łatwo się wykrawa pierniczki, nie klei się- super! Po upieczeniu wyszły mięciutkie i wcale tak bardzo nie twardnieją, więc nie mam stresa, że do świąt nie zmiękną :) Polecam gorąco!!!

Zrobiłam pierwsze w życiu pierniczki właśnie z tego przepisu. Trochę się bałam, ale okazało się, że nie było czego. Było mnóstwo zabawy przy wałkowaniu i wycinaniu, a teraz co chwilę sprawdzamy czy już zmiękły i czekamy na święta, żeby wreszcie je legalnie móc pożreć, bo są pyszne :)

Nie chce powtarzac opini innych ,ale sa naprawde super ide je teraz ozdabiac.Dziekuje i prosze o wiecej takich sprawdzonych przepisow.

Ja też w tym roku zdążyłam. Bardzo dziękuję za pyszny przepis, rzadko mi się coś udaje, ale te pierniczki smakowały nawet mojej córeczce, która generalnie nie przepada za niczym. Mięciutkie już się zrobiły, pachnące świętami...

pierniczki zrobione!! wyrosły ślicznie są pyszne!! włożyłam do puszki wyciągnę tusz przed świętami !! polecam!!!

Pierniczki na ten rok upieczone i pokolorowane :) Wyszly pyszne, pachnace, mieciutkie - takie jakie powinny byc pierniczki wymarzone :) Robi sie je sprawnie, a zapach powala przy tej zabawie... :P Polecam przepis - jest swietny!

To byly pierwsze pierniczki w moim zyciu i od razu strzal w dziesiatke. Ciasto bardzo latwo sie walkowalo, a po upieczeniu sama rozkosz, miekkie, nie za slodkie, pyszne. Moj maz podjadajac ktoregos z kolei powiedzial, ze smakuja tak wybornie, jak speculaas.

Przepyszne pierniczki - mięciutkie, pachnące. Ciasto robi się i wałkuje łatwo i przyjemnie. Robiłam je z 2,5-letnim synkiem - sam radził sobie z mieszniem ciasta, sam wykrawał pierniczki i nawet udawało mu się wałkować ciasto. Mają jedną wadę - wcale nie jest ich dużo, zwłaszcza, że ciasto wałkuje się dosyć grubo (te pulchniejsze są najlepsze). Ja dałam troszkę więcej przyprawy do pierników. Bardzo lubię robienie pierników, lubię to świąteczne dłubanie i piękny zapach. Do tej pory robiłam te z przepisu IKEI, zawsze były twarde i niespecjalnie mi smakowały. Liczyła się czynność. Twoje, Kaeru, to mistrzostwo świata w kategorii świątecznej. Nie tylko czyność jest magiczna, ale smakują wspaniale. Dzięki, dzięki, dzięki :)

Już ponad rok zalegam z opinią. Zdążyłam napiec już tych pierniczków "nieskończoną" ilość podejrzewam, że w tym i w ubiegłym roku przetworzyłam około 8kg mąki na pierniczki właśnie z tego przepisu, a na pewno nie będą to ostatnie kilogramy. Dzięki Kaeru.

Cudne te pierniki i prawdziwie świateczne...:-) Piekłam z róznych mniamowych przepisów ale te najbardziej rozpływaja się i są mięciutkie. Co do samego ciasta to było bardzo klejące ( może dodałam za duzo miodu) i domagało się sporej ilości mąki. Co do kształtów to niestety sprawdziły sie jedynie mniej skomplikowane i raczej wyraziste kształty. Pierniczki sporo rosna więc kształty zacierają się. Tak wiec nici z fikuśnych foremek :-) Dla tych bardziej finezyjnych form polecam pierniczki Bajaderki. Stanowczo za mało przyprawy piernikowej szczególnie dla wielbicieli korzennych przypraw :-) Ogólnie jednak pierniczki fantastyczne i na stałe wejdą do moich przepisów. Będe je piekła na każde święta. Bardzo dziekuję za przepis i z całego serca polecam !!!!!!!

Była kiedyś mała smutna dziewczynka,której życie na chwilę rozjaśniały Święta z ich cudownym zapachem prawdziwych,pulchnych lukrowanych pierniczków,z mozołem ozdabianych i wieszanych na choince... I stał się cud...ów cudowny zapach i smak zagościl ponownie w jej domu po wielu latach i zamieszkał tam na stałe...dziękuję Ci kaeru na przywołanie magii Tamtych Świąt...

Zrobiłam. Pierniczki pyszne, pulchne, miękkie już od następnego dnia. Bardzo jestem z tego przepisu zadowolona. Jak wszystkie pierniki, zrobiłam je z mąki 650. Można także do zwykłej mąki typu 500 domieszać część mąki żytniej. To wszystkim piernikom bardzo "pomaga". Dziękuję za przepis.

Wspaniałe!!!! Cudownie plastyczne ciasto szybkie do robienia. Jeszcze szybsze do zjedzenia. Polecam wszystkim miłośnikom pierniczków i nie tylko.

Powiem krótko, przepis doskonały-po prostu niebo w gębie. Są przepyszne, mięciutkie i pachnące. Zrobiłam i zostało ich niewiele przez próbowanie :). Zagniotłam już drugą porcję.

Pierniki z tego przepisu są doskonałe. Lekkie, pachnące i łatwe w przygotowaniu. Z braku czasu wykorzystałam zrobione ciasto dopiero po tygodniu. Spokojnie można je trzymać w chłodzie dłużej niż dobę.

Przepis bombowy. Pierniczki wyszly, a jakze. Zapuszkowane, nie twardnieja :)

Kaeru, pierniczki sa przepyszne - pulchne, pachnace i wcale nie twardnieja. To ostatnie mnie szczegolnie ucieszylo, bo pieklam dzien przed konsumpcja. Dodam, ze zrobily furore na "Christmas Sale" w szkole mojego syna. Bardzo dziekuje za swietny przepis.

Proste, piernikowe, puchate, pyszne, piękne. Perła pośród pierniczkowych przepisów! :)

azmniam - pojemnik śmietany 200 g 12% lub 18%

A ten pojemnik śmietany, to jak duży?

Ciasto robi się szybciutko, pięknie się wałkuje i łatwo wykrawa. Pieczenie poszło błyskawicznie, robota taśmowa: jedną blaszkę wyjmowałam z piekarnika, a drugą wkładałam. Najlepsze są te najgrubsze, zrobiły się takie fajnie puchate. Jak dla mnie spokojnie 7 minut w piecu wystarczało, większe pierniczki trzymałam max. 8 min. Na pół kilo mąki dałam pół szklanki cukru i słodkość była superancka, idealna do lukrowania. Zrobiłam z połowy porcji i stwierdzam, że to za mało, jeszcze w tym tygodniu mam zamiar upiec drugą turę. I jeszcze tak na koniec dodam: PYCHA! :-)

Pyszne!!! Proste w wykonaniu, niebiańskie w smaku!!!

Nareszcie trafiłam na dobry przepis!Upiekłam je tydzień temu i codziennie podkradam sobie do kawy.Nawet nie twardnieją,są po prostu super.Nie ma siły żeby dotrwały do świąt chociaż w znikomej ilości,trzeba piec następną porcję.Dzięki i polecam!!!

Po prostu genialne! Robię pierniczki od kilku lat, ale zawsze z Kuchni Polskiej.No i zawsze były twarde i za słodkie. Te są IDEALNE! Z całej porcji wyszło mi około 200szt. Niestety do Świąt nie mają szansy przetrwać. Połowa już znikła i ten proces wciąż postępuje. Coś czuję , że w to pierniczenie (ups!) też wpadłam. Wypatrzyłam w DUCE śliczne foremki: aniołki, gwiazdki itp..... Bardzo dziękuję za przepis.

Dzięki bardzo za przepis. Wczoraj upiekłam, były mięciutkie tak jak pisałaś. Dzisiaj już są twarde, ale tak ma być. Smak idealny. Napewno będę je piekła częściej. Polecam gorąco wszystkim. Zapach rozszedł sie po klatce schodowej, no i oczywiście miałam niezapowiedzianych gości -łakomczuchów.

Zrobiłam pierniczki pierwszy raz w życiu i od razu wpadłam, po same uszy. Są po prostu wspaniałe! Idealnie dobrane składniki ciasta, czas pieczenia i w ogóle wszystko. Pierniczki wyszły pyszne, a jeśli wyszły mnie, to na pewno wyjdą każdemu :) Na pewno nieraz będę korzystać z tego przepisu!

Szybki przepis na pyszne pierniczki. Zrobiłam w tym roku już drugi raz, może teraz doczekają do Bożego Narodzenia...

Pierniczki które są proste w wykonaniu, bardzo pyszne i to zarówno świeże jak i po pół roku od świąt (właśnie wtedy odkryłam ostatnią ich paczuszkę). Dodatkową zachętą do zrobienia był obrazkowy kurs pieczenia, który Kaeru wstawiła na forum. Chętnie zrobiłabym je znów.

Nie wiem jak to się stało, że nie dodałam opini do tych pysznych pierniczków. Są mięciutkie i pyszne. Polecam!

Pierniczki robilam na swieta, zachecona relacja foto wstawiona na forum - i to byla bardzo dobra decyzja, bo one sa fanstatyczne, mieciutkie puchate pachnace. Czesc zrobilam z powidlami sliwkowymi, te zniknely w pierwszej kolejnosci. Reszta najlepsza byla po kilku dniach, jak polezala w puszcze i nabrala miekkosci i glebszego smaku. Cos czuje ze teraz swieta bez tych piernikow nie przejda :)

To sa takie pierniczki, o jakich sie mysli slyszac slowo "pierniczki" - mieciutkie, puszyste, korzenne, miodowe... wspaniale! Na swieta zrobilam je niestety z polowy porcji, czego bardzo szybko zaczelam zalowac i nigdy wiecej juz tego bledu nie powtorze ;) Dziekuje Kaeru za wspanialy przepis :)

To są takie pierniczki jakie ja uwielbiam! Ja je robilam z nadzieniem i smakowaly podobnie jak wedlowskie ze sklepu tylko byly lepsze. BArdzo bardzo polecam ten przepis bo zachwyciłam tymi pierniczkami grono znajomych z pracy i wszyscy chcieli przepis :)

Choć miałam już setki upieczonych pierników skusiłam się też na Twoje i nie żałuję ! Zrobiłam w wersji z nadzieniem i bardzo polecam, pycha !

Kaeru, dziękuję Ci za pierniczki! Robią się miło, cudnie i wygodnie - a jakie smaczne! Mogłabym je piec nawet, gdyby Boże Narodzenie było co tydzień.

To były pierwsze pierniczki jakie w życiu zrobiłam. Były po prostu hitem zarówno wśród obdarowanych znajomych jak i rodziny. W niektórych domach nie dotrwały do świąt, szczególnie upodobały je sobie dzieci. Bardzo dziękuję, w tym roku na pewno do nich wrócę.

Od tego roku to jest jeden z moich ulubionych przepisów na świąteczne pierniczki. Co roku zastanawiałam się z jakiego przepisu robić, ale od tych świąt nie mam wątpliwości:) Zrobiłam z połowy i wyszło ich naprawdę sporo. Ciasto dobrze się wałkowało po solidnym podsypaniu mąką, pierniczki ładnie wyrosły w piekarniku i wcale później nie stwardniały:) Były miękkie cały czas i nadawały się do spożycia również przed świętami z czego skwapliwie korzystaliśmy;)

Pierniczki - cudo! Nawet osoby o światopoglądzie niepierniczącym powinny koniecznie je zrobić (i zmienić światopogląd!). :) Na pierwszy raz proponuję uważać z ilością ciasta, bo można zostać - dosłownie i w przenośni - zasypanym pierniczkami po czubek głowy. Końca nie było widać przez trzy dni! :) Nie mam porównania do innych pierniczków, bo to był mój pierwszy raz, ale przepis jest godny polecenia.

Bardzo łatwe i smaczne pierniczki. Ciasto ładnie twardnieje, łatwo się wałkuje, pierniczki faktycznie sporo rosną i potem przepisowo miękną. Bardzo dobry dodatek do świątecznych prezentów. Najbardziej smakowały mojej trzyletniej bratanicy :)