Piegus
Ulubione "dietetyczne" ciasto mojego taty - jedyne jakie mogl jesc kiedy mial problemy z wrzodami:)
Składniki na piegus
szklanka cukru
szklanka maku
szklanka i troche maki
pol kostki stopionego masla
lyzeczka od herbaty proszku do pieczenia
Przygotowanie dania piegus
Schlodzone bialka ubijam mikserem na sztywno (dodanie szczypty soli bardzo ten proces ulatwia) i nastepnie dodaje po trochu cukier i mak (w czasie dodawania cukru bialko nieco opadnie, ale to nic).Nastepnie nalezy dodac dalej ubijajac szklanke maki oraz rozstopione i schlodzone maslo.
Na samym koncu dodajemy proszek do pieczenia wymieszany z odrobina maki (1-2 lyzki stolowe). Ciasto przelewamy do natluszczonej formy wysypanej bulka tarta i wsatawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
Po okolo 25 minutach nalezy sprawdzic patyczkiem czy ciasto jest suche.
Po wyjeciu z formy mozna posypac cukrem pudrem, ale nie jest to konieczne.
❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Pieniędzy zaoszczędzisz! Bo to, co zdrowe, naturalne sprawia, że jesteśmy w lepszej formie.
A domowe jedzenie BEZ chemii to najlepszy sposób, by się dobrze trzymać 🙂
❤️ Przygotowanie wielu rzeczy w domowej kuchni jest dużo tańsze, niż ich sklepowe odpowiedniki.
❤️ Fakt, spędzisz nieco więcej czasu w kuchni niż zwykle (ale w kuchni jest faaajnie(, ale smak, aromat i PRZEDE WSZYSTKIM ich wartościowy skład jest wart. Jedząc zdrowo, będziesz oczywiście w lepszej formie, czyli rzadziej będziesz korzystać z usług lekarzy i aptek.
❤️ Podsumowując: to, co domowe, jest najlepsze. A przed Tobą 100 starannie dobranych przepisów, z których będziesz często korzystać.
No jasne, że jest promocja! Noworoczna.
Nie skorzystasz, Twój wybór. Więcej się taka okazja nie powtórzy.
Kliknij ❤️💕💛 http://bit.ly/ZROBISZ-TO-SAMA
Ilosc ciastoa mozna bardzo latwo zmienic - alezy zachowac tylko takie same proporcje bialek, cukru, maku i maki.
Schab w galarecie
Długo pracowałam nad tym przepisem. Zaczęłam od przepisu M. Kuronia: schab po warszawsku i modyfikowałam go, bo użyte tam grube plastry schabu, który jest jednak twardym mięsem, nie odpowiadały moim wyobrażeniom o składnikach miękkiej galarety. A chciałam bardzo mieć tę przystawkę w swoim, że tak powiem, repertuarze, bo smakowo to jest poezja:)
I tak z imprezy na imprezę, klarował się ten...
Bardzo czekoladowe ciasto (brownie) z czekoladą
Idealnie czekoladowy smak, miękki i lekko ciągnący się środek, chrupiąca skórka... Tak, to właśnie brownie, czyli banalne w przygotowaniu i przepyszne bardzo czekoladowe ciasto, które bezsprzecznie zaspokoi chętkę na czekoladę. :)
Brownie ma to do siebie, że jest takim planowanym zakalcem. :) Legenda głosi, że pierwsze brownie powstało w sposób przypadkowy - gospodyni zapomniała dodać do...
Babcina Stefanka
Z tym ciastem kojarzy mi sie dzieciństwo - zawsze na Boże Narodzenie babcia je robiła dzień wcześniej i potem tak pięknie pachniało w całej sieni, a trzeba bylł poczekać do pierwszego dnia Świąt żeby można było spróbować... I ta męczarnia oczekiwania, i dylemat Puchatka - lepiej mieć miodek czy zjeść miodek?? Do tej pory mi zostało, że to ciasto kojarzy mi sie ze świętem, oczywiście...