Piegus
2005-10-16
45
bardzo łatwe
Porcje: 8-12
Ciasto na rano południe i wieczór do kawy herbaty lub mleka czy kakao.
Składniki na piegus
Składniki:
1 kostka masła i papierek po maśle do wysmarowania formy
4 jajka,
1 i ½ szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
1 szklanka maku,
10 dag orzechów włoskich,
1/2 szklanki mleka,
1- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
olejek rumowy, migdałowy lub arakowy,
papierek po maśle do wysmarowania formy,
1 łyżka tartej bułki.
1 kostka masła i papierek po maśle do wysmarowania formy
4 jajka,
1 i ½ szklanki mąki,
1 szklanka cukru,
1 szklanka maku,
10 dag orzechów włoskich,
1/2 szklanki mleka,
1- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
olejek rumowy, migdałowy lub arakowy,
papierek po maśle do wysmarowania formy,
1 łyżka tartej bułki.
Przygotowanie dania piegus
Miękkie masło zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodawać po 1 jajku i po trochu mąki, cały czas miksując.Następnie dodać do ciasta mleko, proszek do pieczenia, olejek i mak, wymieszać składniki a orzechy otoczyć w mące i już dodać na końcu.
Nagrzać piekarnik do 180˚C
Wysmarować tortownicę papierkiem po maśle, obsypać tartą bułką i wlać ciasto.
Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok.30 - 40 minut (sprawdzić patyczkiem czy ciasto upieczone, patyczek musi być suchy).
Wyjąć z piekarnika i jeśli wytrzymacie to poczekajcie do wystudzenia.
Piekarnik można wyłączyć po 30 minutach i jeszcze zostawić ciasto na 10 min a dopiero po tym czasie je wyjąć.
