» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Najlepsze przepisy na pieczon pier indyka na 鈍i皻a » Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze na 鈍i皻a i na co

Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze na 鈍i皻a i na co


  
1 5 5 9
2016-03-23
10 minut + kilkana軼ie godzin oczekiwania
bardzo 豉twe
Porcje: 8-12
Kuchnia europejska
Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze na 鈍i皻a i na co

A 3 godziny w piekarniku??? Ale warto! Mi瘰o pieczona przez taki czas w niskiej temperaturze jest wyj徠kowo soczyste, mi瘯kie i pyszniutkie :) Marynata oparta na sosie sojowym i miodzie nadaje za jej wyj徠kowego smaku i aromatu.

Tak upieczony udziec jest nie tylko pyszny, ale i zdrowy, bo zawiera niewiele t逝szczu, a du穎 warto軼iowego bia趾a. To 鈍ietny pomys na obiad - codzienny i 鈍i徠eczny - w wersji na ciep這.

A na zimno czy jest dobry? Hmhm... nie mniej ni na ciep這 :) Po nocy sp璠zonej w lod闚ce udziec nabiera przyjemnej spr篹ysto軼i i bardzo 豉two si kroi. To doskona豉, domowa w璠lina bez 瘸dnych chemicznych dodatk闚. Z tego co mi wiadomo, zdrowszej nie ma :)

Je郵i si zastanawiasz, dlaczego nie zwin掖em i nie zwi您a貫m mi瘰a, ju Ci odpowiadam - bo glazura jest tak pyszna, 瞠 warto by by這 jej jak na najwi璚ej :) Zr鏏, spr鏏uj, b璠ziesz powtarza :) I napisz, czy Ci smakuje :)


Sk豉dniki na pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze na 鈍i皻a i na co dzie :)

udziec z indyka bez ko軼i o 陰cznej wadze ok. 2 kg
2 造磬i soli

marynata:
6 造瞠k ciemnego sosu sojowego
4 造磬i miodu
sok z po這wy cytryny
2 造瞠czki grubo zmielonego czarnego pieprzu

do podania:
Coca-Cola

Przygotowanie dania pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze

... na 鈍i皻a i na co dzie :)

  1. Do garnka wlej 2 szklanki wody, dodaj s鏊, wymieszaj. W堯 mi瘰o, je郵i trzeba przyci郾ij talerzem, by by這 ca貫 zanurzone w wodzie i odstaw na godzin. Wyjmij i osusz dok豉dnie papierowym r璚znikiem.
  2. Wszystkie sk豉dniki marynaty wymieszaj ze sob.
  3. Mi瘰o prze堯 do marynatora (mo瞠sz te u篡 woreczka foliowego lub pude趾a z pokryw), dodaj marynat, pokryj ni ca貫 mi瘰o. Zamknij i wstaw do lod闚ki na kilka godzin (najlepiej na ca陰 noc).
  4. Wyjmij mi瘰o z marynatora i dok豉dnie ods帷z z marynaty, pozosta陰 marynat przelej do miseczki.
  5. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
  6. Udziec prze堯 na blach z kratk (lub zwyk陰), wlej oko這 szklanki wody (dzi瘯i temu 軼iekaj帷a marynata nie b璠zie si pali) i wstaw do piekarnika. Piecz przez 15 minut, nast瘼nie zmniejsz temperatur do 130 stopni i w takiej temperaturze piecz mi瘰o przez 3 godziny. W czasie pieczenia, co 20 minut smaruj mi瘰o marynat z miseczki.
  7. Upieczone mi瘰o wyjmij z piekarnika, przykryj foli aluminiow i odstaw na 15-20 minut.
  8. Podawaj na ciep這 lub zimno. Tak upieczony udziec smakuje wybornie na drugi dzie, po nocy sp璠zonej w lod闚ce - mi瘰o jest soczyste i 豉two si kroi.
  9. A rado軼i doda Coca-Cola.


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 1

Przygotuj wszystkie sk豉dniki - jak widzisz, nie ma ich du穎, ale efekt b璠zie doskona造 :)


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 2

W堯 mi瘰o, je郵i trzeba przyci郾ij talerzem, by by這 ca貫 zanurzone w wodzie i odstaw na godzin. Wyjmij i osusz dok豉dnie papierowym r璚znikiem.


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 3

Wszystkie sk豉dniki marynaty wymieszaj ze sob. Mi瘰o prze堯 do marynatora (mo瞠sz te u篡 woreczka foliowego lub pude趾a z pokryw).


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 4

Dodaj marynat, pokryj ni ca貫 mi瘰o. Zamknij i wstaw do lod闚ki na kilka godzin (najlepiej na ca陰 noc).


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 5

Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
Udziec prze堯 na blach z kratk (lub zwyk陰), wlej oko這 szklanki wody (dzi瘯i temu 軼iekaj帷a marynata nie b璠zie si pali) i wstaw do piekarnika.


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 6

Piecz przez 15 minut, nast瘼nie zmniejsz temperatur do 130 stopni i w takiej temperaturze piecz mi瘰o przez 3 godziny. W czasie pieczenia, co 20 minut smaruj mi瘰o marynat z miseczki.


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 7

Upieczone mi瘰o wyjmij z piekarnika, przykryj foli aluminiow i odstaw na 15-20 minut.


Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze  - etap 8

Podawaj na ciep這 lub zimno. Tak upieczony udziec smakuje wybornie na drugi dzie, po nocy sp璠zonej w lod闚ce - mi瘰o jest soczyste i 豉two si kroi.
A rado軼i doda Coca-Cola.


❤️💕💛 BΧSKAWICZNE OBIADY
s WYㄐCZNIE dla os鏏, kt鏎e chc zadba o zdrowie i jednocze郾ie nie po鈍i璚a du穎 czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyj徠kowa kolekcja przepis闚:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 sk豉dnik闚 w czasie nie d逝窺zym ni... 30!
✅ a 50 przepis闚 na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 g堯wnych sk豉dnik闚.
✅ pyszne, 豉twe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ du穎 warzyw, kasz, ry簑. Ma這 mi瘰a, ma這 t逝szczu, mn鏀two witamin, bia趾a i warto軼iowych mikroelement闚. Odpowiednia ilo嗆 w璕lowodan闚.
✅ ka盥y przepis zawiera informacj o kaloriach i makrosk豉dnikach.

Jestem pewien, 瞠 Tobie i Twojej rodzinie b璠 smakowa 🙂
Kliknij po BΧSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mie je u siebie 🙂


Sa豉tka z pieczonym indykiem, awokado i kiwi

Sa豉tka z pieczonym indykiem, awokado i kiwi

Lekka, zdrowa i zielona. A przecie wiesz, 瞠 wszystko, co jest zielone, jest zdrowe? I taka w豉郾ie jest ta pyszna sa豉tka z pieczonym indykiem i awokado i kiwi. Taka sa豉tka to super danie, bo jest tak syc帷a, 瞠 spokojnie mo瞠 zast徙i obiad. Mo瞠sz zabra j ze sob na drugie 郾iadanie do pracy. Z przyjemno軼i zjesz j r闚nie na kolacj. Sa豉tka z pieczonym indykiem, awokado i kiwi jest...


Roladki z indyka ze szparagami i awokado

Roladki z indyka ze szparagami i awokado

W豉郾ie zaczyna si sezon na szparagi. Korzystaj, bo jest kr鏒ki i te smaczne warzywa b璠 dost瘼ne na straganach tylko kilka tygodni. Zacznij od przygotowania pysznego obiadu z zielonymi szparagami w roli g堯wnej. Roladki z indyka ze szparagami i awokado to pyszna potrawa na doskona造 rodzinny obiad.

Chrupi帷e zielone szparagi i paski awokado otulone sznycalmi z indyka i szynk d逝go...


Roladki z indyka nadziewane mozzarell i awokado

Roladki z indyka nadziewane mozzarell i awokado

Niezwykle proste w przygotowaniu, a przepyszne i oczy ciesz帷e - takie s w豉郾ie te roladki z indyka. Nadzienie skomponowane z awokado o konsystencji mas豉 (bo takie w豉郾ie jest po upieczeniu), aromatycznych suszonych pomidor闚, ci庵n帷ej si mozzarelli i pachn帷ej bazylii, otoczone soczystym mi瘰em pysznie wsp馧gra z chrupi帷 szynk, kt鏎 roladki zosta造 owini皻e.
To lekkie, bardzo...




Pieczony udziec indyka w s這dko-s這nej glazurze na 鈍i皻a i na co dzie :) - komentarze

~Go嗆
~Go嗆
10.04.2016 16:09
Wygl康a znakomicie jutro id szuka udzia....
~Ola
~Ola
29.03.2016 10:14
Wspania貫 mi瘰ko, go軼ie i domownicy zachwyceni !
~Piotr
~Piotr
27.03.2016 22:16
No niestety zdj璚ia s chyba nieco podretuszowane...wszystko zrobi貫m krok po kroku, a kuchnia jest mi raczej nieobca . I lipa. Mi瘰o suche i twarde. A zapowiada這 si tak pi瘯nie....
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
29.03.2016 13:21
Hej Piotr :) Nic a nic zdj耩 nie retuszuj :) Skoro mieso such i twarde to najpewniej temperatura pieczenia by豉 za wysoka :)
~Iwona
~Iwona
25.03.2016 17:45
Dzi瘯uj bardzo za odpowied bo w豉郾ie przyrz康zam i dam zna jak wyszed ;)
~Iwona
~Iwona
24.03.2016 10:38
Witam u mnie si pekluje w zalewie od 3 dni 這patka i czy mog豉bym j te przyrz康zi w ten spos鏏 ?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
24.03.2016 14:49
Hej Iwona :) My郵, 瞠 tak, bym jednak wyd逝篡 czas pieczenia o, powiedzmy 60-90 minut :)
~Joanna
~Joanna
23.03.2016 20:47
Czy mozna zrobi to samo w wolnowarze??
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
24.03.2016 08:55
Hej Joanna :) Je郵i Tw鎩 wolnowar ma funkcj pieczenia, to tak :) Inaczej mi瘰o si ugotuje i nie powstanie taka przyjemna glazura :) ζp u鄉iechy :)
Ocena:
Komentarze s zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.