Pieczony kurczak z botwinką

1 5 5
2019-04-25
ok. 50 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pieczony kurczak z botwinką

Pieczony kurczak z botwinką to przepis na przepyszny obiad oraz świetnie spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Kurczak przygotowany według tego przepisu jest pyszny, miękki i soczysty. Do tego super sos z botwinki. Bardzo przyjemnym elementem tego dania jest parmezan, który po upieczeniu tworzy smakowitą pierzynkę. Nadaje także fajnego smaku i aromatu. Ten pieczony kurczak to pyszne, aromatyczne i sycące danie dla całej rodziny :)

Pieczony kurczak z botwinką będzie smakował każdemu. Możesz zrobić go nawet dziś. Poznaj sprawdzony przepis na aromatyczny obiad, czyli pieczonego kurczaka z botwinką :)

  • Przepis na kurczaka pieczonego z botwinką jest łatwy. Wystarczy podsmażyć kurczaka, przygotować sos z botwinki, składniki przełożyć do formy i wstawić do pieca. Prawda, że łatwe? :)
  • To dość szybki przepis na pysznego i soczystego kurczaka z piekarnika :)
  • Lista składników nie jest długa. Na pewno nie będziesz miała żadnych problemów, aby kupić wszystkie produkty. Właśnie teraz sezon na botwinkę w pełni rozkwita. Warto z niego korzystać, bo jest krótki :)

Botwinka to młode liście i korzenie buraka ćwikłowego. W botwince pełno jest witaminy C i z grupy B oraz kwasu foliowego. Jest w niej spora dawka żelaza, magnezu, sodu, manganu i fluoru. Botwinka zadba o Twój układ krwionośny i pokarmowy, zwalczy wolne rodniki, ukoi nadszarpnięte nerwy i poprawi koncentrację. Jeżeli jesteś na diecie i chcesz zrzucić zbędne kilogramy, botwinka powinna zagościć w Twoim menu jak najczęściej. To niskokaloryczne warzywo. 100 g to zaledwie 20 kalorii. Botwinka to także zastrzyk dla urody :)

Pieczony kurczak z botwinką sprawdzi się zawsze i będzie smakował. To pomysł na obiad na niedzielę, ale i w czasie zwykłego tygodnia :)

Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na pysznego, soczystego i aromatycznego pieczonego kurczaka z botwinką. Twoja rodzina na pewno będzie pod wrażeniem takiego obiadu :)


Składniki na pieczony kurczak z botwinką

50 dag piersi z kurczaka
1/2 szklanki bulionu warzywnego
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki startego parmezanu
1 duży pęczek botwinki
1 pęczek koperku
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka mąki pszennej
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól
pieprz ziołowy

Przygotowanie dania pieczony kurczak z botwinką

  • Czosnek przeciśnij przez praskę. Koperek posiekaj.
  • Botwinkę umyj i osusz. Buraczki obierz i zetrzyj na tarce, a liście drobno posiekaj.
  • Kurczaka umyj i osusz. Oczyść z błonek. Pokrój wzdłuż na cieńsze filety. Dopraw solą, pieprzem ziołowym. Obtocz w mące pszennej. Ułóż na desce.
  • Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Smaż na niej kurczaka z obu stron, aż nabierze złotego koloru. Usmażonego kurczaka odkładaj na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
  • W garnku rozgrzej 1 łyżkę oliwy z oliwek. Podsmaż czosnek, aż będzie rumiany. Dodaj starte buraczki. Wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem ziołowym. Smaż 3-4 minuty.
  • Wlej bulion warzywny. Zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem na średnim ogniu ok. 5 minut.
  • Dodaj liście botwinki i koperek. Wymieszaj i gotuj 2-3 minuty.
  • Mleko wymieszaj z mąką ziemniaczaną. Delikatnie wlej mleko i wymieszaj. Zagotuj. Garnek zdejmij z ognia.
  • Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
  • Do formy do zapiekania przelej botwinkowy sos. Na wierzchu ułóż kurczaka. Posyp startym parmezanem.
  • Wstaw do piekarnika i piecz 30 minut.
  • Podawaj na gorąco z ulubioną sałatką :)


- Grześ, a ty te wszystkie przepisy to sam zrobiłeś z tej książki? - Syn miał dalego do szkoły, były dni, że wstawaliśmy przed 5 rano, zawoziłem go na dworzec kolejowy i był na uczelni na czas.
- A, że mój syn zdrowo się odżywia i dość obficie (trenował i nadal trenuje sztuki walki), "śmieciowe" jedzenie nie wchodziło w rachubę. Drożdżówki i kefir ze sklepu nie wystarczały. Obiady w stołówce na uczelni nie były złe, ale stanowczo niezbyt dobrze zbilansowane.
- Wiesz, ja lubię gotować, więc codzienne przygotowanie kilku pudełek nie było dla mnie wyzwaniem, a raczej przyjemnością. Skorzystała z tego też oczywiście moja Żona, której nadal często przygotowuję jedzenie w pudełkach.
- Testowałem różne dania. Pewnie setki. Jedzenie do pudełek musi być bowiem pozbawione intensywnych aromatów oraz produktów, które są ciężkostrawne i mogą być powodem różnych dolegliwości, zwłaszcza przy siedzącym trybie.
Wszystkie dania muszą być pełne cennego białka, dających energię węglowodanów, odpowiedniej ilości tłuszczów oraz witamin i mikroelementów.
No jasne, że muszą być też smaczne i ładne, jemy przecież oczami. Z tego względu muszą się dobrze przechowywać w pudełkach przez kilka godzin.
Co ważne, sprawdzają się też w domu. Zdarza mi się często wyjeżdżać na dzień lub dwa, wtedy lodówkę zapełniam... pudełkami :)
- Fakt, na początku było kilka posiłków, które się nie sprawdziły - najczęściej były w nich składniki, które po kilku godzinach zamieniły się w mało apetyczną papkę. Albo sałatki, które mocno zwiędły. Ale praktyka czyni mistrza :)
W końcu to 5 lat :) Oraz setki zestawów pudełek "extra" zamiast kanapek, czy na weekendy, kiedy jeździłem na rowerze i nie było mnie w domu :)
- Te lata doświadczeń zawarłem w mojej najlepszej książce.
O, tej Książce z przepisami na ZDROWE obiady

Jeśli chcesz zdrowo się odżywiać, dbać o swoją rodzinę, to ta książka jest właśnie dla Ciebie.

✅ DARMOWA DOSTAWA!
✅ SUPER GRATIS
✅ BŁYSKAWICZNA WYSYŁKA!

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»




Pieczony kurczak z botwinką - etap 1

Pieczony kurczak z botwinką to danie, które podbije niejedno podniebienie. Będzie smakował bez względu na okazję :)



Pieczony kurczak z botwinką - etap 1

Przepis na pieczonego kurczaka z botwinką jest taki, jak lubisz. To przepis łatwy i sprawdzony, dlatego warto przygotować tego pysznego kurczaka jeszcze dziś :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Jaglanka budyniowa z truskawkami

Ania, Mniammniam.pl
2019-04-24
20 minut
łatwe
Porcje: 2
Jaglanka budyniowa z truskawkami

Jaglanka budyniowa z truskawkami ma same zalety. Jest pyszna, łatwa i szybka. To pomysł zdrowe śniadanie z truskawkami w roli głównej. Ta budyniowa jaglanka sprawdzi się również jako fit deser. Świetnie smakuje również na drugie śniadanie. Możesz zapakować ją do pojemnika i zabrać ze sobą do pracy lub szkoły. Truskawki nałóż tuż przed jedzeniem. Będzie pysznie :)

Głównym składnikiem jest...


Ciasto rafaello z truskawkami - BEZ pieczenia

Ania, Mniammniam.pl
2019-04-18
Przygotowanie 40 minut + chłodzenie 2-3 godziny
łatwe
Porcje: Forma o wymiarach 20 cm x 30 cm
Ciasto rafaello z truskawkami - BEZ pieczenia

Ciasto rafaello z truskawkami to wyborny deser bez pieczenia. Ciasto jest przepyszne i po prostu rozpływa się w ustach. Rafaello z truskawkami smakuje każdemu, a kto raz spróbuje nie będzie mógł się oprzeć kolejnej porcji :)

Ciasto rafaello z truskawkami składa się z kilku warstw herbatników przełożonych kremem budyniowym. Na wierzchu znajduje się mnóstwo bitej śmietany, a po nią słodkie...


Hummus z oliwkami

Ania, Mniammniam.pl
2019-04-18
10 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Hummus z oliwkami

Hummus z oliwkami to pyszna i zdrowa przekąska, która sprawdzi się zawsze. Pasuje na wiele różnych okazji, ale bez okazji też super smakuje. Hummus możesz podać na kolację. To fajny pomysł na imprezową przekąskę. Podany z pieczywem może być pyszną przystawką przed rodzinnym obiadem. Prawda, że fajny ten hummus? :)

W tym hummusie z oliwkami głównym składnikiem jest ciecierzyca. Swój smak...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.