Pieczone udka z musztardowym sosem
Pieczone panierowane udka z kurczaka z lekkim maslankowo-musztardowym sosem
Składniki na pieczone udka z musztardowym sosem
4 lyzki startego parmezanu
1/2 szklanki maslanki
4 lyzki musztardy Dijon, lub innej
1 1/2 lyzki miodu
1/2 lyzeczki soli
1/2 lyzeczki zmielonego pieprzu
1 lyzeczka swiezego rozmarynu lub majeranku
6 udek z kurczaka (tylko gorna czesc), bez skory i kosci
Przygotowanie dania pieczone udka z musztardowym sosem
Bulke tarta zmieszac ze starym parmezanem na talerzu.Pozostale skladniki (oprocz miesa) dobrze wymieszac w szerokiej, plaskiej misce. Polowe odlac do malego rondelka (to bedzie sos), a w pozostalej polowie maczac udka po jednym i nastepnie otoczyc je bulka tarta. Ulozyc w jednej warstwie na talerzu i schlodzic w lodowce przez 15 minut lub dluzej.
W tym czasie rozgrzac piekarnik do 225ºC. Plaska blache wysmarowac lekko olejem lub maslem i wlozyc do goracego piekarnika na 5 minut, aby sie rozgrzala.
Ulozyc mieso na rozgrzanej blasze i piec okolo 25 minut, przewracajac je raz, w polowie pieczenia.
Sos w rondelku lekko podgrzac, czescia polac upieczone mieso - reszte sosu podawc osobno.
Mozna oczywiscie uzyc piersi z kurczaka - calych lub pokrojonych na grube paluchy. Robiac palychy, sos podaje raczej do dipowania.
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
✅ TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!
Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto
To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu.
Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane.
Tak naprawdę...
Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy (zimą "fit")
Ryż z warzywami - lekki, zdrowy i bardzo kolorowy, to wspaniały pomysł na obiad zimą. Ma dużo warzyw, a co za tym idzie - mnóstwo witamin i mikroelementów. Niewiele ryżu i tłuszczu, za to doskonały smak jędrnych, smacznych warzyw, doprawionych curry. Do tego słodkie rodzynki i jagody goji. Natka pietruszki doda orzeźwienia. Całość zrobisz w 25 minut. Polecam dodać ryżu brązowego lub...
Rosół warzywny z makaronem... warzywnym - "ultra fit"
Tak wiem, wielu z Was powie, że to nie jest rosół. Nie ma w nim mięsa. I dobrze, że nie ma, bo raz na jakiś czas warto zjeść coś lekkiego, bardzo zdrowego i pożywnego. I bezmięsnego :)
Ten "rosół" jest przepyszny - nie smakuje bowiem jak typowo warzywny wywar i nie ma w nim dominującej marchewkowej nuty, jak to się często zdarza w przypadku tego typu zup. A dlaczego? A po pierwsze dlatego,...
