Pieczone szaszłyki z rzodkiewek

Smak rzodkiewek docenili już ponad 2 tys. lat temu Egipcjanie. Zajadali się nią faraonowie i były stałym elementem ich menu. Rzodkiewka trafiła do innych krajów Europejskich za sprawą Rzymian i bardzo szybko stała się prawdziwym przysmakiem. Dziś rzodkiewka uprawiana jest prawie we wszystkich krajach na świecie.
Odmian rzodkiewek nie sposób zliczyć. Białe, różowe, mocno czerwone czy nawet fioletowe. W kształcie stożka, kuli lub walca. Rzodkiewki są łatwe w uprawie i możesz wyhodować je sama, np. w doniczce na balkonie :)
Ale bez względu na kształt czy kolor, rzodkiewki są bardzo zdrowym warzywem. Sprawdzą się jako naturalny lek przeciw zmęczeniu po długiej zimie, a także poprawią pamięć i koncentrację. Jedna mała rzodkiewka zawiera potas, fosfor, wapń, żelazo i mangan, a do tego mnóstwo witaminy C i z grupy B. Krótko mówiąc, samo zdrowie :)
Jak można jeść rzodkiewki? Na wiele pysznych sposobów :) Na surowo na przykład. Pokrojone w plasterki rzodkiewki będą super dodatkiem na kanapkach. Drobno posiekane świetnie skomponują się ze szczypiorkiem i białym serem. Fajnie smakują w sałatkach, dodając nutę świeżości i chrupkości :)
Rzodkiewki można dusić i zapiekać. I właśnie pieczone rzodkiewki są głównymi bohaterkami tego oryginalnego przepisu. To sprawdzony przepis na pieczone szaszłyki z rzodkiewek z dodatkiem kalafiora i dymki. To bardzo lekka przekąska, którą możesz przygotować także na grilla. Te pieczone szaszłyki fajnie sprawdzą się jako dodatek do dań mięsnych.
Pieczone szaszłyki z rzodkiewek bez wyrzutów sumienia mogą wcinać osoby, które są na diecie. Będą też smakować wegetarianom. Taka oryginalna przekąska to tylko chwila pracy. Składniki są łatwo dostępne i niedrogie.
Jeżeli chcesz przygotować oryginalny przysmak na imprezę, grilla czy po prostu letni obiad, wybierz ten pyszny przepis na rewelacyjne pieczone szaszłyki z rzodkiewek :)
Składniki na pieczone szaszłyki z rzodkiewek
1/2 kalafiora
3 cebulki dymki
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania pieczone szaszłyki z rzodkiewek
...
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Rzodkiewki umyj i odkrój oba końce. Kalafiora podziel na różyczki. Dymki pokrój na ćwiartki.
- Na patyczki do szaszłyków nadziewaj rzodkiewkę, kalafiora, rzodkiewkę, kalafiora, cebulę, rzodkiewkę, kalafiora, rzodkiewkę.
- Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem. Skrop oliwą z oliwek. Piecz ok. 20-25 minut lub grilluj, aż kalafior apetycznie się przypiecze.
- Podawaj na gorąco jako dodatek do dań mięsnych.
![]() Lekkie i pyszne. Tak w dwóch słowach można określić te ciekawe pieczone szaszłyki z rzodkiewek. To super dodatek do dań z grilla lu letniego obiadu. Pieczone szaszłyki z rzodkiewek są bardzo, bardzo dobre. A do tego szybkie, bardzo szybkie w przygotowaniu i niedrogie. Wybierz ten przepis na pieczone szaszłyki z rzodkiewek i spróbuj tych smacznych warzyw w innym wydaniu :) |
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl