Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

  
1 5 5 1
2016-05-02
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Kuchnia europejska
Pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

To świetna przekąska na... hmhm... tak, chwilę myślałem na jaką okazję, ale mignęły mi przed oczami wszystkie okazje i właśnie na takie okazje ta przekąska pasuje :) Jest zdrowa, chociaż nieco kaloryczna - no cóż, z tego co mi wiadomo, jeszcze nie wynaleziono dietetycznego zamiennika parmezanu, ale... ale... okazje nie zdarzają się też co chwilę :)

Chrupiąca skorupka skrywa soczyste, miękkie kawałki cukinii i najlepiej komponuje się z gęstymi tzatzikami lub sosem jogurtowy. Ale... ale... są też tacy (do których i jak się zaliczam), co czasem pałaszują te krążki z pikantną salsą pomidorową z dodatkiem awokado.

No dobra, się trochę rozpisałem, a z piekarnika już dochodzi rozkoszny zapach lekko przypalonego parmezanu... Kończę więc już i pędzę do kuchni, a Tobie radzę - nie wiesz w moje ani jedno słowo :) Spróbuj sama, bo może to nie jest takie dobre, jak piszę...


Składniki na pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

3 średnie cukinie o łącznej wadze około 70 dag
3/4 szklanki świeżo startego parmezanu
1/2 szklanki tartej bułki
5 łyżek oliwy
1 łyżeczka suszonej bazylii
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka soli
świeżo zmielony czarny pieprz
Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!

Przygotowanie dania pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

  1. Piekarnik rozgrzej do 230 stopni.
  2. Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia.
  3. Umytą i dokładnie osuszoną cukinię pokrój na plastry o grubości około 1/2 cm. Przełóż do miski, spryskaj oliwą i wymieszaj, by wszystkie plastry się nią pokryły.
  4. W misce wymieszaj parmezan, bułkę, bazylię, oregano sól i pieprz.
  5. Plastry cukinii obtaczaj w panierce, układaj na blasze z papierem.
  6. Wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj 15-20 minut, aż na cukinii utworzy się apetyczna, złocista panierka.
  7. Podawaj gorące z gęstymi tzatzikami lub z sosem jogurtowym lub jogurtowo-majonezowym.
❤️ Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)
To NAJLEPSZY WYBÓR do pracy.


Pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

Kriążki w panierce wstaw do gorącego piekarnika i zapiekaj 15-20 minut, aż na cukinii utworzy się apetyczna, złocista panierka.

Pieczone krążki cukinii w chrupiącej serowej skorupce

Podawaj gorące z gęstymi tzatzikami lub z sosem jogurtowym lub jogurtowo-majonezowym.


Zdjęcia do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.


Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł


 

Frytki z cukinii

Grzegorz, Mniammniam.pl
2018-07-18
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frytki z cukinii

Super smaczne, super łatwe, super zdrowe frytki cukiniowe! Pieczone w piekarniku, nie smażone na głębokim, tłuszczu.
W panierce z tartej bułki i parmezanu (ale można go pominąć, jeśli akurat nie masz parmezanu pod ręką). Z czosnkiem lub bez - ja wolę bez :)
Świetnie smakują jako samodzielna przekąska z sosem pomidorowym lub jogurtowym. Można je również podawać jako dodatek do
potraw -...


Frytki z batatów

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-06-06
bardzo łatwe
Porcje: 4
Frytki z batatów

Czy znasz bataty? Inaczej słodkie ziemniaki? Jeżeli jeszcze nie miałaś okazji ich spróbować, frytki z batatów będą na pierwsze spotkanie idealne. Ale najpierw poznaj ich właściwości zdrowotne :) Bataty są pełne beta-karotenu i błonnika. Działają przeciwzapalnie. To prawdziwa skarbnica manganu, potasu i witaminy C, B6 i D. Bataty pomagają obniżyć poziom cholesterolu.

Mam nadzieję, że...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Makaron w sosie śmietanowym z pieczonym łososiem i szpinakiem

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-04-29
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Makaron w sosie śmietanowym z pieczonym łososiem i szpinakiem

Masz ochotę na wyjątkowo pyszny obiad lub wczesną kolację? Nie masz zaś dużo czasu i nie chcesz biegać po sklepach w poszukiwaniu wymyślnych produktów? W takim razie ten przepis jest dla Ciebie :)

Swój wyjątkowy smak zawdzięcza pieczonemu łososiowi w wysokiej temperaturze - dzięki temu mięso ryby jest soczyste, a skórka przyjemnie chrupiąca. Słodka śmietanka, lekko kwaśny szpinak oraz...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.