Pieczone jajka ze szpinakiem
2011-03-19
30
łatwe
Porcje: 8
Składniki na pieczone jajka ze szpinakiem
90 dkg szpinaku (może być mrożony)
3 łyżki masła lub oliwy z oliwek
8 jajek
sól, pieprz
2 łyżki startego sera
1/2 filiżanki okruchów z chleba
3 łyżki masła lub oliwy z oliwek
8 jajek
sól, pieprz
2 łyżki startego sera
1/2 filiżanki okruchów z chleba
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Promocja! "Sałatki mocy" w prezencie!
Promocja! "Odżywcze zupy" w prezencie!
Aż 50 sprytnych przepisów!
Pyszny sposób na świetne zdrowie!
Przygotowanie dania pieczone jajka ze szpinakiem
...
Nagrzać piekarnik do 180 stopni. Szpinak rozmrozić na patelni tak, aby pozbyć się nadmiaru wody (ja dodałam jeszcze przeciśnięty czosnek).Formę o wymiarach 9x13 nasmarować oliwą (można to zrobić z odpowiednią ilością naczynek do zapiekania)i włożyć na chwilę do piekarnika. Kiedy masło się rozpuści, lub oliwa nagrzeje, włożyć szpinak i wymieszać z tłuszczem. Rozłożyć go równomiernie po naczyniu, robiąc 8 wgłębień na jajka (jeśli robimy w osobnych naczyniach, w każdym naczynku robimy jedno gniazdo na jajko). Do każdego wgłębienia wbijamy 1 jajko. Doprawić solą, pieprzem, posypać serem i okruchami.
Piec przez 15 do 20 minut. Jeśli piekliśmy w jednym naczyniu wyjmować dużą łyżką szpinak z jajkiem i podawać na przykład na toście.
