Pieczone gruszki

1 5 5 1
2003-10-09
15 minut + 30 minut pieczenie
łatwe
Porcje: 3-6
piekarnika masla pieczone polane gruszki Syrop
Pieczone gruszki

Pyszna altenatywa do ciast - podane na goraco gruszki polane slodkim sosem


Składniki na pieczone gruszki

3 dojrzale, ale nie miekkie gruszki
3 lyzki masla
2 lyzki miodu
1 lyzka brandy
1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii

Przygotowanie dania pieczone gruszki

Rozgrzac piekarnik do temperatury 180ºC. Gruszki przekroic wzdluz na pol, usunac gniazda nasienne i obrac ze skorki.
Maslo rozpuscic na duzej patelni (najlepiej takiej, ktora mozna uzyc w piekarniku), dodac miod i wymieszac. Ulozyc gruszki brzuszkami do gory na patelni, polac je sosem i wlozyc do piekarnika. Piec az beda miekkie, czesto smarujac powstalym sosem, okolo 30 minut.
Przelozyc upieczone gruszki na talerz, sos zostawic na patelni - dodac brandy i wanilie, postawic na palniku i gotowac az syrop zgestenieje, okolo 2 minut. Polac gruszki sosem i podawac.


Pyszne same w sobie, ale mozna je takze podac z galka lodow waniliowych lub bita smietana. Jezeli nie mamy piekarniko-odpornej patelni, mozna plastikowa raczke kazdej innej patelni owinac podwojna warstwa folii aluminiowej.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.