Pieczone gruszki
1
2003-10-09
15 minut + 30 minut pieczenie
łatwe
Porcje: 3-6
Pyszna altenatywa do ciast - podane na goraco gruszki polane slodkim sosem
Składniki na pieczone gruszki
3 dojrzale, ale nie miekkie gruszki
3 lyzki masla
2 lyzki miodu
1 lyzka brandy
1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii
3 lyzki masla
2 lyzki miodu
1 lyzka brandy
1/2 lyzeczki ekstraktu z wanilii
Przygotowanie dania pieczone gruszki
...
Rozgrzac piekarnik do temperatury 180ºC. Gruszki przekroic wzdluz na pol, usunac gniazda nasienne i obrac ze skorki.Maslo rozpuscic na duzej patelni (najlepiej takiej, ktora mozna uzyc w piekarniku), dodac miod i wymieszac. Ulozyc gruszki brzuszkami do gory na patelni, polac je sosem i wlozyc do piekarnika. Piec az beda miekkie, czesto smarujac powstalym sosem, okolo 30 minut.
Przelozyc upieczone gruszki na talerz, sos zostawic na patelni - dodac brandy i wanilie, postawic na palniku i gotowac az syrop zgestenieje, okolo 2 minut. Polac gruszki sosem i podawac.
Pyszne same w sobie, ale mozna je takze podac z galka lodow waniliowych lub bita smietana. Jezeli nie mamy piekarniko-odpornej patelni, mozna plastikowa raczke kazdej innej patelni owinac podwojna warstwa folii aluminiowej.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pieczone gruszki - komentarze
barocco
3.09.2006 13:39
Gruszki są bardzo słoneczne , delikatne , wykwintne i wogóle , wogóle wyjątkowe.
Bajaderko , wypróbowuję , kolejny Twój przepis i odnoszę kolejny sukces kulinarny.
