» Przepisy » Przekąski » Przekąski zimne » Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków

Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków


  
1 5 5 1
2019-06-18
Przygotowanie ok. 25 minut + pieczenie 20-25 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków

Chipsy z ziemniaków to prawdopodobnie najpopularniejsza przekąska na świecie. Chipsy chrupiemy w czasie oglądania filmu, kibicowania naszym podczas meczu, na imprezach czy nawet tak po prostu bez okazji. Teraz możesz sama zrobić pyszne chipsy. Zobacz, jaki łatwy jest przepis na pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków :)

Do przygotowania chrupiących chipsów wystarczą dokładnie trzy składniki. Najważniejszym są oczywiście ziemniaki. Wybierz te nisko skrobiowe. Do tego trochę oleju i soli. To chipsy pieczone, więc nie nasiąkają tłuszczem i są mniej kaloryczne niż te smażone w głębokim oleju. Te chipsy to przekąską doskonała :)

Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków na pewno spełnią Twoje oczekiwania. Zobacz, jak łatwo można je zrobić :)

  • Dzięki temu, że przepis został napisany krok po kroku, nie będziesz miała żadnych problemów, aby przygotować pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków :)
  • To przepis dość szybki i sprawdzony. Chipsy ziemniaczane naprawdę można zrobić w domu bez żadnych problemów :)
  • Jak już wiesz, lista składników to tylko trzy produkty. To składniki, które zawsze są w spiżarni. A jeżeli nie, kupisz je bez problemu w każdym sklepie spożywczym przez cały rok :)

Jak to zwykle bywa, chipsy powstały przez przypadek. Chipsy narodziły się w 1853 roku w Stanach Zjednoczonych w miasteczku Saratoga Springs. Chcąc utrzeć nosa nieznośnemu gościowi restauracji, kucharz bardzo cienko pokroił ziemniaki. Jak się okazało gość był zachwycony, a tak przygotowane ziemniaki na stałe weszły do menu restauracji pod nazwą Saratoga Chips. Koneserzy amerykańskiej kuchni twierdzą jednak, że pierwszy przepis na chipsy został wydrukowany w 1832 roku w książce pochodzącej ze starego zbioru kulinarnych przepisów.

Jeżeli lubisz chipsy, przekonaj się, że ich upieczenie wcale nie jest takie trudne. Wybierz ten sprawdzony przepis na przepyszne pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków. Zaskocz rodzinę i przyjaciół oryginalną i przepyszną przekąską w domowym wydaniu :)


Składniki na pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków

4 duże ziemniaki nisko skrobiowe
4 łyżki oleju
1/2 łyżeczki soli

Przygotowanie dania pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków

...

  • Ziemniaki obierz i umyj. Za pomocą mandoliny lub bocznego ostrza tarki pokrój na plastry o grubości ok. 1 mm.
  • Przełóż do miski z zimną i odstaw na 10 minut.
  • Odcedź. Ponownie zalej zimną wodą i odstaw na 10 minut, aby pozbyć nadmiaru skrobi.
  • Piekarnik nagrzej do 210 stopni, grzałka GÓRA-DÓŁ.
  • Ziemniaki odcedź i osusz ręcznikiem papierowym. Przełóż do miski.
  • Dodaj olej i dopraw solą. Wymieszaj.
  • Blachę wyłóż papierem do pieczenia. Układaj plasterki ziemniaków jeden obok drugiego.
  • Blachę wstaw do piekarnika i piecz 10-15 minut. Zmniejsz temperaturę do 150 stopni i przełącz na TERMOOBIEG. Piecz 5-10 minut.
  • Blachę wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.
  • Chipsy przełóż do miseczki i podawaj jako przekąskę :)


Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków - etap 1

Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków to doskonała przekąska, która sprawdzi się zawsze i będzie smakować każdemu. Przepis na pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków nie jest trudny. Wybierz go i przekonaj się sama :)




Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska-Grec

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pieczone chrupiące chipsy z ziemniaków - komentarze

~Gość
~Gość
15.01.2023 17:40
ej mordy, przepraszam, nie sądziłem, że to się serio opublikuje, robiłem ziemniaczki, są w pytę :)