Pieczone brzoskwinie z wiórkami kokosowymi
Pieczone brzoskwinie z kokosem to pomysł na pyszne śniadanie. Dzięki dodatkowi wiórek kokosowych poczujesz się jak na egzotycznej wyspie, gdzie wśród palm i słońca rozkoszujesz się pięknym widokiem.
Przepis na pieczone brzoskwinie z kokosem to taki promyk lata w zimowy poranek, kiedy za oknem widać jeszcze śnieg, a temperatura sięga poniżej zera. Wystarczy kilka minut, aby przygotować takie owocowy deser.
Składniki są dostępne w prawie każdym sklepie, a danie nie jest drogie. Kwadrans na pieczenie możesz przeznaczyć na przygotowanie aromatycznej kawy z mleczną pianką lub zielonej herbaty z plasterkiem cytryny. Pieczone brzoskwinie z kokosem mile rozczarują Twoją rodzinę za każdym razem, kiedy je zrobisz.
Składniki na pieczone brzoskwinie z wiórkami kokosowymi
1 pomarańcza
75 g cukru
70 g wiórek kokosowych + 1 łyżeczka do posypania
1 białko
1 laska wanilii
Przygotowanie dania pieczone brzoskwinie z wiórkami kokosowymi
- Piekarnik rozgrzej do 180 stopni (góra i dół bez termoobiegu)
- Do miski dodaj wiórki kokosowe, cukier, białko oraz nasiona z jednej laski wanilii. Ubij na pianę.
- Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia ułóż brzoskwinie środkiem do wierzchu. Nałóż do środka krem kokosowy.
- Brzoskwinie wstaw do piekarnika i piecz 15-18 minut, aż będą miękkie.
- Pomarańczę sparz i zetrzyj z niej skórkę, wymieszaj z wiórkami. Posyp nimi upieczone brzoskwinie.
Tak przygotowanymi pieczonymi brzoskwiniami z kokosem podanymi na śniadanie zaskoczysz domowników, a wrażenia smakowe pozostaną niezapomniane. |
Zdjęcie do przepisu wykonała Patrycja Poterała - fotograf, wizażystka, charakteryzatorka i wielbicielka kuchni wegetariańskiej.
Sałatka z awokado, mozzarelli i suszonych pomidorów
Świetnie wygląda, wspaniale smakuje ta sałatka z awokado, mozzarelli i suszonych pomidorów wzbogacona chrupiącymi grzankami z pełnoziarnistego pieczywa.
Jest świetna na kolację lub drugie śniadanie - jeśli chcesz ją wziąć do pracy w pudełku, sos i grzanki zapakuj do oddzielnych pojemników. Świetnie sprawdzi się też na bardziej uroczystych imprezach, bo sama widzisz, jak dobrze wygląda :)
Kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem
Tak mało składników, a taka wielka pycha :) Ten kurczak pieczony z cytrynami, czosnkiem i tymiankiem zachwyca prostotą wykonania, ale też i bogatym smakiem. Bo mięso ma przyjemną cytrynowo-czosnkową nutę przełamaną tymiankiem.
Mięso jest soczyste, przypieczony czosnek świetnie się z nim komponuje. Jeśli szukasz oryginalnego przepisu na pieczonego kurczaka i jednocześnie nie chcesz się...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak pieczony z anansem i czerwoną cebulą
Ten kurczak pieczony z ananasem jest po prostu zjawiskowy (bo ja uważam, że jeśli danie jest przepyszne, łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu to można o nich powiedzieć "zjawiskowe").
Mięso jest soczyste i mięciutkie (nie "miękkie", ale właśnie mięciutkie, bo ananas tak na nie wpływa). Bardzo aromatyczne z nutką owocową - bo ten ananas, ale przede wszystkim czerwony pieprz, który nadaje...
