Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczona szynka marynowana wcześniej w winie

1 5 5 7
2004-05-08
90 minut + kilkanaście godzin leżakowania
łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Pieczona szynka marynowana wcześniej w winie

Jaka ta pieczona szynka jest obłędnie pyszna! :) Usłyszysz to, kiedy przygotujesz pieczoną szynkę według tego sprawdzonego przepisu.

Szynkę piecze się tylko półtorej godziny. Cały sekret jej przepyszności kryje się w marynacie z czerwonego wina, w której szynka smacznie leżakuje kilkanaście godzin. Upieczona szynka ma chrupiącą skórkę i jest miękka w środku.

Pieczona szynka marynowana wcześniej w winie pasuje na wiele okazji. Będzie pięknie prezentować się na stole podczas Świąt Bożego Narodzenia czy Wielkanocy. Szynka jest bardzo dobra zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Krótko mówiąc, pieczona szynka marynowana wcześniej w winie to przepyszny pomysł na mięso :)


Składniki na pieczona szynka marynowana wcześniej w winie

kawałek szynki - około 1,5 kg

2 łyżki oliwy



marynata:

kawałek świeżego imbiru - 3 cm (można zastąpić suszonym - pół łyżeczki)

3 goździki

sok z pomarańczy

2 szklanki czerwonego wytrawnego (dobrego) wina

łyżka soli

łyżka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA to NAJLEPSZY WYBÓR do pracy lub szkoły.

Przygotowanie dania pieczona szynka marynowana wcześniej w winie

Szynkę myję i dokładnie osuszam.

Wszystkie składniki marynaty mieszam ze sobą i zagotowuję. Szynkę wkładam do naczynia, w którym będzie jej raczej ciasno i zalewam wystudzoną marynatą. Wstawiam do lodówki na co najmniej 12 godzin.

Na drugi dzień wyjmuję szynkę z marynaty, odsączam i obsmażam ze wszystkich stron na silnie rozgrzanej oliwie.

Mięso przekładam do naczynia żaroodpornego, podlewam marynatą i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę około 90 minut. W trakcie pieczenia często polewam sosem.

Szynka jest upieczona, kiedy ma chrupką skórkę i jest miękka w środku.

Jest bardzo smaczna zarówno na zimno, jak i na ciepło.Chodzisz do pracy? Masz dość kanapek?
❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA są więc dla Ciebie :)


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Schab mocno pieprzowy i tymiankowy

  
50
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
60 minut + kilka godzin marynowania
łatwe
Porcje: 8-12
Schab mocno pieprzowy i tymiankowy

Czy wiesz, że pieczenie schabu wcale nie jest takie trudne? Nie przestawaj czytać, a poznasz najlepszy przepis na pieczony schab :)

Pieczony schab mocno pieprzowy i tymiankowy to doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin. Nie ma w nim żadnych chemicznych dodatków ani konserwantów. Możesz być pewna, że taki schab jest zdrowy i bez obaw możesz go podać nawet najmłodszym.

Cały sekret...


Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

  
83
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
łatwe
Porcje: 12-16
Klasyczne gołąbki mojej babci Reginy

Gołąbki to tradycyjne, niepozornie wyglądające danie z mięsa, ryżu i kapusty, które mimo swojej prostoty jest naprawdę zachwycające. Sama forma też jest pomysłowa - wykorzystanie liścia kapusty do owinięcia nadzienia sprawia, że wszystko trzyma się razem i można cieszyć się nie tylko smakiem, ale i wyglądem potrawy. :)

Babcie zawsze mają najlepsze przepisy - nie wiadomo, skąd je biorą,...


Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.