Pieczona biała kiełbasa z cebulką i warzywami

1 5 5
2011-05-15
pół godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Pieczona biała kiełbasa z cebulką i warzywami

Biała kiełbasa inaczej, polecam, danie proste, można przygotować wcześniej, a później tylko upiec.


Składniki na pieczona biała kiełbasa z cebulką i warzywami

2-3 kawałki białej kiełbasy
2 duże cebule
kilka pieczarek
1 papryka
oliwa
świeżo mielony pieprz czarny

Przygotowanie dania pieczona biała kiełbasa z cebulką i warzywami

Cebulę kroimy w cienkie plastry, wrzucamy do miski, odrobinę solimy, dodajemy szczyptę cukru i kilka łyżek oliwy, mieszamy. Kroimy pieczarki, wrzucamy do cebuli. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w cienkie paski, wrzucamy i mieszamy z resztą warzyw. Małą blachę wykładamy papierem pergaminowym, można też wykorzystać naczynie żaroodporne. Kiełbasę nakłuwamy widelcem lub nożem, układamy razem z warzywami w naczyniu. Pieczemy w piekarniku ok. 20 minut pod przykryciem, później odkrywamy i włączamy opiekanie od góry. Po kilku minutach kiełbasa powinna być rumiana. Trzeba uważać żeby warzywa się nie przypaliły, można ewentualnie odkryć tylko kiełbaski, a warzywa przykryć np. folią aluminiową.

Podajemy z pieczywem i koniecznie z chrzanem.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.