»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO
1
2003-09-02
90min
łatwe
Porcje: sporo
Smakowita rolada , dobra na zimno i na gorąco. Przepis ten dostałam kiedyś od koleżanki.
Składniki na pieczeń z mięsa mielonego
1kg mięsa mielonego
20dkg żółtego sera
2cebule
2jajka+ 2 jajka
25dkg pieczarek
2łyżki bułki tartej
1łyżka oleju
przyprawy sól pieprz ,szcz. tymianku
folia aluminiowa
20dkg żółtego sera
2cebule
2jajka+ 2 jajka
25dkg pieczarek
2łyżki bułki tartej
1łyżka oleju
przyprawy sól pieprz ,szcz. tymianku
folia aluminiowa
Przygotowanie dania pieczeń z mięsa mielonego
...
Mięso +posiekaną 1 cebulę +2 jajka+ bułka tarta + 3łyżki mleka+ przyprawy - dokładnie wymieszać. Pieczarki i cebulę pokroić- usmażyć na oleju. Z 2 jajek i odrobiny wody i szczypty wegety usmażyć 4 małe cieńkie omlety. Rozłożyć folię aluminiową, mięso mielone wyłożyć- uformować prostokąt na gr. 1 cm , na mieso dajemy omlety, na omlety pieczarki. Pomagamy sobie folią i zwijamy w roladę. Zlepiamy lekko brzegi. Pieczemy ok 1 godz w temp. 200 C . 15 min przed końcem pieczenia ser kroimy w plastry i kładziemy na wierzch rolady.Na ciepło dobra z sosem pomidorowym.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
PIECZEŃ Z MIĘSA MIELONEGO - komentarze
diddle24
6.02.2007 19:51
Rolada wyszla pyszna, zjedlismy ja z wielkim apetytem dzisiaj na obiad. Polecam
