Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Pieczeń wieprzowa.
Pieczona karkówka z sosem z czerwonego wina.
Składniki na pieczeń wieprzowa.
2 duże cebule
1,5 szklanki bulionu
sól czosnkowa
pieprz
majeranek
rozmaryn
1/2 szklanki czerwonego wina
1 łyżeczka mąki
1 łyżka śmietany
oliwa do smażenia
Przygotowanie dania pieczeń wieprzowa.
...
1. Mięso myjemy, osuszamy i obwiązujemy nicią, aby zachowało ładny kształt. Posypujemy go obficie solą czosnkową, pieprzem i majerankiem i nieco mniej obficie rozmarynem. W rondlu rozgrzewamy oliwę i obsmażamy na niej mięso z każdej strony. Cebule siekamy i wrzucamy do mięsa, zalewamy szklanką bulionu i chwilę dusimy.2. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 stopni, wstawiamy mięso i pieczemy do miękkości (ok. 1 – 1,5 godziny). Jeżeli używamy termosondy, nastawiamy ją na 80 stopni. W trakcie pieczenia należy karkówkę odwracać i polewać powstałym sosem, ewentualnie dolać nieco bulionu w razie potrzeby.
3. dy pieczeń gotowa, zdejmujemy nici i trzymamy ją w cieple, aby nie wystygła. Teraz przygotowujemy sos. Wywar z pieczeni przelewamy do małego rondelka, dolewamy wino i resztę bulionu, czekamy aż się zagotuje i zaprawiamy śmietaną rozmąconą z mąką. Doprawiamy do smaku.
Autopromocja
Wysokobiałkowe pudełka do pracy - NOWOŚĆ w promocji!
Minimum 35 g białka w jednym obiedzie.
Z pudełka. W pracy. Każdego dnia.
✔ minimum 35 g białka w każdej porcji
✔ 33 gotowe zestawy: danie główne + surówka
✔ błyskawiczne przygotowanie - nawet w 15 minut!
✔ jedzenie, które dobrze się przechowuje i nie pachnie w biurze
To zestawy, które sycą, dobrze wpływają na energię, skupienie i samopoczucie - i po prostu ułatwiają dzień.
Sprawdź moje najlepsze przepisy:
Tutaj znajdziesz wszystkie ebooki ze sprawdzonymi przepisami. Wybór Cię zachwyci.
Pieczeń wieprzowa. - komentarze
