Pieczeń rzymska z orzechami


  
1 5 5 12
2003-01-16
70 minut
łatwe
Porcje: 6 - 8
Kuchnia europejska

Pieczeń rzymska z orzechami

Ciekawe połączenie mięsa, orzechów i fety.


Składniki na pieczeń rzymska z orzechami

60 dag mięsa mielonego
2 średnie marchewki
sok z cytryny
15 dag sera feta
2 jajka
6 łyżek tartej bułki
6 dag posiekanych orzechów włoskich
3 ząbki czosnku
natka
sól, pieprz

Przygotowanie dania pieczeń rzymska z orzechami

...

1. Marchewkę ucieramy na tarce o małych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny.
2. Do miski wkładamy mięso, wyciskamy do niego czosnek, dodajemy pokruszony ser, marchewkę, orzechy i bułkę tartą (można też użyć namoczonej i odciśniętej kajzerki), jajka, sól i pieprz do smaku. Następnie dokładnie wyrabiamy masę i na końcu dajemy do niej posiekaną natkę.
3. Gdy mięso wyrobione i przyprawione, wkładamy je do formy keksowej ( długości 25 cm) i pieczemy ok 1 godziny w piecu nagrzanym do 200 stopni.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pieczeń rzymska z orzechami - komentarze

miodzianka
miodzianka
3.08.2014 20:12
Robiłam z pistacjami i mogę powiedzieć,że również pycha.
buenka
buenka
12.08.2013 12:34
Zrobiłam na spotkanie w większym gronie. Wszyscy zachwyceni.Ochom i achom nie było końca:) Przepis "poszedł" już do ludzi :)
guga39
guga39
22.12.2009 00:36
Przepis jest super, smak jest super, a na dodatek bardzo szybka w przygotowaniu. Moja pieczeń jest z mięsa od szynki i piersi drobiowych, chyba nie uchowam jej do świąt :) POLECAM!
szlepcio
szlepcio
20.02.2008 12:22
Pieczeń jest rewelacyjna zarówno na ciepło jak i na zimno. Wchodzi w stały repertuar. Polecam!
agnieszka_l2
agnieszka_l2
29.11.2007 14:58
Jestem początkującą w kuchni, ale jeśli jest dobry przepis to nawet takim osobom jak ja wychodzi, a rodzinka chwali. Dziękuję udało się i smakowało jeszcze bardziej.
doradams
doradams
20.04.2006 13:35
REWELACJA !! Najlepsza pieczeń rzymska jaką jadłam
a_niusia
a_niusia
7.02.2005 08:36
Pieczeń paluszki lizac! I w sumie prosta do przygotowania. Zamiast natki, której nie lubie dodałam troche koperku, na ciepło podałam z sosem chrzanowym na niedzielny obiad z teściami i dostałam całą górę pochwał :) Przepis na pewno nie pójdzie w zapomnienie!
magicone
magicone
17.01.2005 14:26
Naprawdę pyszne i na zimno i na ciepło,można śmiało polecać
Dar99
Dar99
26.01.2004 22:21
Super przepis.
offca
offca
28.12.2003 12:32
Przepyszne miesko. Zupelnie niespodziewany efekt smakowy, bardzo nam smakowlo. Na drugi dzien odgrzalam w piekarniku i bylo jednakowo dobre. Na cieplo podalam z surowka, sosem pieczeniowym i ziamniakami - swietny przepis!
magda9999
magda9999
19.11.2003 12:16
Bardzo dobra alternatywa dla nudnych szynek i kiełbas! Nabiera wyrazu następnego dnia, po schłodzeniu w lodówce. Polecam nawet na wykwintne przyjęcia!!!
madziula
madziula
21.03.2003 11:03
ten przepis został wykorzystany już przez kilka moich znajomych (nieznajomych również). Poszło w świat z wielkim hukiem a ja dodam tylko - doskonały zastępnik wędlin. Naprawdę doskonały. Na ciepło można podać z sosem śmietanowo - musztardowym.