Pieczeń rzymska z brukselką

1 5 5
2003-01-15
70 minut
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Pieczeń rzymska z brukselką

Równie dobra na ciepło, jak i na zimno.


Składniki na pieczeń rzymska z brukselką

bułeczka
2 cebule
50dag mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
2 jajka
sól, pieprz, natka, gałka muszkatołowa
25 dag brukselki
łyżka tłuszczu
łyżka bułki tartej

Przygotowanie dania pieczeń rzymska z brukselką

1. Na początku wkładamy bułkę do ciepłej wody lub mleka, aby się namoczyła. W tym czasie drobno kroimy cebule i siekamy natkę.

2. Do miseczki wkładamy mięso, dodajemy do niego jajka, cebulę, odciśniętą bułkę, natkę i przyprawy, następnie dokładnie mieszamy.

3.Teraz pora zająć się brukselką - myjemy ją i suszymy. Można też użyć brukselkę mrożoną i wtedy nie robimy z nią nic na tym etapie.

4. Formę keksową (długości ok. 28 cm) smarujemy tłuszczem, posypujemy tartą bułką. Wykładamy 1/2 mięsa, na nim warstwę brukselki, przykrywamy pozostałym mięsem.

5. Pieczemy 1 godzinę w temperaturze 180 stopni.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Wieprzowina Mięso

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.