Pieczeń chlebowa za słonecznikiem
Nie można się od niej oderwać.
Składniki na pieczeń chlebowa za słonecznikiem
2 czerstwe bułki namoczone w mleku
4 jajka
1 czerwona papryka
200 g ziaren słonecznika
1 cebula
5 ząbków czosnku
4 łyżeczki musztardy
sól, pieprz, vegeta , majeranek do smaku
Przygotowanie dania pieczeń chlebowa za słonecznikiem
...
Mięso mielone przełożyć do miseczki. Bułki odcisnąć. Paprykę umyć,pokroić w kostkę. Cebule obrać i również pokroić w kostkę. Czosnek
przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki dać do mięsa mielonego.
Przyprawić do smaku i dobrze wszystko razem wymieszać. Masę mięsną
przełożyć do keksówki i piec w piekarniku 1,5 godziny w 160-180 st C.
Ragoût Christophera
Ragoût (wym. ragu, fr. ragoût od ragoûter — przywrócić apetyt ) -
może się odnosić do wszelkich potraw wykonanych z produktów
rozdrobnionych w różnym stopniu i duszonych w sosie, podawanych jako
samodzielne danie, dodatek lub rodzaj gęstego sosu jak np.: francuskie
fricasse czy pochodzące z Prowansji ratatouille, włoski sos boloński
(ragù alla bolognese), węgierskie leczo (lecsó) i...
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych i szparagów nie wymagają wielu dodatków. Dobre, delikatne mięso, bardzo soczyste, dzięki odpowiedniej marynacie - tylko w sosie worcester, który nada im szlachetnego smaku. Odrobina soli i świeżo zmielonego pieprzu. Nic już więcej nie potrzeba.
Do tego szparagi, to wspaniała kompozycja. Prosta niebywale w przygotowaniu, a zachwycająca. Mięso jest...
Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie
Udziec z indyka wolno pieczony o lekko cytrusowej nucie to pomysł na pyszną domową wędlinę. Ale nie tylko, bo udziec z indyka przygotowany według tego sprawdzonego przepisu, możesz podać na gorąco na różne okazje. Święta Bożego Narodzenia, Wielkanoc, imieniny, urodziny czy po prostu spotkania z rodziną. Udziec sprawdzi się zawsze, a do tego będzie smakować każdemu :)
Udziec z indyka o...
