» Przepisy » Kuchnie narodowe » Włoska »

Pieczarkowe calzone

mariemadeline

2008-04-13

ok. 55 minut

łatwe

Porcje: 2

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Wielki "pieróg" z doskonałym w swej prostocie nadzieniem;)

Składniki na pieczarkowe calzone

30 dag mąki,
dwie łyżki masła,
pół szklanki mleka,
pół kostki drożdży,
łyżeczka cukru,
oliwa z oliwek,
50 dag pieczarek,
3 cebule,
20 dag żółtego sera,
sól,
pieprz

Autopromocja

Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy

Przygotowanie dania pieczarkowe calzone

...

1) Mąkę przesiać, wymieszać ze szczyptą soli. Drożdże rozrobić w ciepłym mleku dodając łyżeczkę cukru. Kiedy zaczną rosnąć, dodać do mąki, dolać stopione masło i łyżkę oliwy. Zagnieść ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20-25 minut.

2) Cebule drobniutko posiekać, zeszklić na oleju. Pieczarki pokroić w plasterki, sparzyć. Wymieszać z cebulą i doprawić do smaku. Ser zetrzeć.

3) Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie części, rozwałkować dwa okręgi, na środku każdego ułożyć farsz. Farsz posypać startym serem. Uformować dwa duże pierogi starannie zlepiając brzegi i jednocześnie fanazyjnie je formując. Ułożyć na wysmarowanej tłuszczem lub wyłożonej papierem blaszce. Posmarować oliwą z oliwek. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku w temperaturze 180-200 stopni na złoty kolor- ok. 30 minut.

Najlepszy jest zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Autopromocja

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC