Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

pieczarki w oleju z fetą i oliwkami na ostro

1 5 5
2013-07-21
kilka godzin wraz z marynowaniem w oleju
łatwe
Porcje: ile zrobimy
Kuchnia europejska
pieczarki w oleju z fetą i oliwkami na ostro

w jednym z marketów, zobaczyłam stoisko z różnymi warzywami, w tym z
pieczarkami faszerowanymi fetą. Kupiłam trochę- za dość dużo pieniędzy i
na następną imprezę zrobiłam już sama- taniej, smaczniej i zdrowiej, bo
wiem co dałam


Składniki na pieczarki w oleju z fetą i oliwkami na ostro

pieczarki dość duże - ile chcemy ( w zależności od ilości gości,
liczyłam po 3-4 na głowę)
feta w całości lub w kostce
250 ml olej/oliwa
przyprawy -jakie lubimy: pieprz, paprykę chilli lub ostrą, estragon,
zioła prowansalskie
2 ząbki czosnku
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania pieczarki w oleju z fetą i oliwkami na ostro

pieczarki myjemy i odcinamy nóżkę od kapelusza. Nóżki możemy wykorzystać
do innej potrawy np zupy, sałatki itp...W garnku gotujemy wodę , na
gotującą wodę wrzucamy kapelusze pieczarek i blanszujemy( czyli
obgotowujemy dość szybko), odcedzamy.
Przygotowujemy płaskie, ale dość głębokie naczynie. Wkładamy do niego
pieczarki, kapeluszem do dołu, w otwór kapelusza wkładamy kwadracik sera
feta, na wierzch kładziemy oliwkę i wszystko spinamy wykałaczką.
Do shakera lub słoika lub innego wysokiego naczynia wlewamy olej/oliwę i
dodajemy ulubione przyprawy i posiekany ząbek czosnku- wszystkie
składniki energicznie mieszamy aż składniki się połączą
Pieczarki zalewamy olejem i odstawiamy na kilka godzin( najlepiej na 1
dzień) do lodówki



Pyszna przekąska za niewielkie pieniądze

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Placuszki z cukinią i parmezanem

  
1
nejlika
2013-04-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Placuszki z cukinią i parmezanem

Te placuszki wymyślił mój tato i chwała mu za to :) Nie znam lepszego sposobu na pyszną i
lekką przekąskę, którą można w dodatku zrobić z zamkniętymi oczami. Sama biorę się za
placuszki z cukinii w te dni, gdy nie mam czasu i/lub chęci na coś bardziej
skomplikowanego,
ale mimo to zależy mi na efekcie \\\"Ta da!\\\". No i ten cudownie pistacjowy kolor... w sam
raz na
długo...


Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Edi
2013-03-25
40min.
łatwe
Porcje: 4
Pikantne ziemniaczki w tortilli ze świeżym szpinakiem i kuminem

Potrawa autorska, zainspirowana Turcją, gdzie poznałam smak słonej pasty robionej z pomidorów lub papryki - salçasi, której moja przyjaciółka dodała do smażonych ziemniaków i ku mojemu zdziwieniu, zaserwowała jako danie śniadaniowe.
Wersja pomidorowa to nic innego jak nasz rodzimy koncentrat, który warto wymieszać z pikantnym węgierskim przecierem lub pastą.
Z wycieczki do Stambułu...


Croissant z szynką.

edwardkrzysztof
2013-02-10
15
średniołatwe
Porcje: 1
Croissant  z szynką.

Proszę nie myśleć, że croissanty, to wymysł Francuzów. Teorii jest kilka. Nawet Polacy są w
to zamieszani(a gdzie nas nie ma). Ojczyzną podobno są Węgry, od czasu ,kiedy to
oblężenie Budapesztu przez Turków zostało odparte dzięki węgierskim piekarzom. Inna
wersja nawiązuje do oblężenia Wiednia(1686r). Polski szlachcic Jerzy Kulczycki namówił
właściciela wiedeńskiej piekarni do wypieku...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.