Pieczarki pikantne na "jeden ząb"
Składniki na pieczarki pikantne na "jeden ząb"
ciasto:
szklanka mąki
dwa jajka
sól
pieprz
szklanka oleju
pół łyżeczki sody
Przygotowanie dania pieczarki pikantne na "jeden ząb"
Proste to danie, a zachwyca swoim aromatem. Idealne na przystawkę albo jako dodatek do piwa na leniwy wieczór, przy męskich i damskich rozmowach.Ze wszystkich składników, oprócz pieczarek, drogą dokładnego mieszania przygotowuję ciasto o konsystencji bardzo gęstej śmietany.
Pieczarki obieram i szybko myję, potem zaś dokładnie osuszam - jak będą doskonale suche, to ciasto będzie się do nich lepiej kleić.
Pieczarki, te większe kroję na połówki, te mniejsze zaś w całości wrzucam do ciasta, kiedy się nim całkowicie pokryją, wrzucam je na bardzo gorący olej [powinny w nim pływać] i smażę kilka minut do zrumienienia. Po wyjęciu z oleju, układam na kilka chwil na papierowym ręczniku, by odciekł olej.
Podaję gorące - wtedy są najlepsze, ale i zimne też są niezgorsze. Idealne do zimnego piwa!.
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Cielęcina Marengo
Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle
Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...
Piemoncka kolacja singielki
Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...
