Pieczarki nadziewane

1 5 5
2005-03-03
coś około pół godzinki
bardzo łatwe
Porcje: 6 osób sie naje
Kuchnia europejska

Pieczarki nadziewane

Pomysłowe danie na zagospodarowanie skrawków z lodówki, pyszne jako samo danie lub z ziemniaczkami i surówką na obiad:)


Składniki na pieczarki nadziewane

10-12 dużych, świeżych pieczarek
1 duża lub 2 średnie cebule
2 ugotowane marchewki
25-30 dkg wędzonej, chudej kiełbasy (najważniejszy zapach)
15-20 dkg twardego, żółtego sera
1 pęczek pietruszki
odrobina przyprawy typu "warzywko"
łyżka oleju lub oliwy
pieprz

Przygotowanie dania pieczarki nadziewane

Pieczarki myję, wycinam nóżki, a kapelusze pozostawiam do wyschnięcia.
Nóżki drobno siekam i podsmażam na niewielkiej ilości oliwy z drobno pokrojoną cebulką i kiełbaską. Odstawiam do przesudzenia, a w między czasie ścieram marchew i ser żółty, siekam pietruszkę. Dodaję do przestudzonych pieczarek, doprawiam do smaku "warzywkiem" i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszam i nakładam do kapeluszy, które następnie na blaszkę i na 15 minut do piekarnika nagrzanego ok. 150-180 stopni.
Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»


Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł
Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Najlepsze ciasta bez pieczenia#
24.99 zł     14.99 zł
Pasty kanapkowe. Wege, pyszne, super zdrowe!#
19.99 zł     14.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.