Pieczarki nadziewane

1 5 5
2005-03-03
coś około pół godzinki
bardzo łatwe
Porcje: 6 osób sie naje
Kuchnia europejska

Pieczarki nadziewane

Pomysłowe danie na zagospodarowanie skrawków z lodówki, pyszne jako samo danie lub z ziemniaczkami i surówką na obiad:)


Składniki na pieczarki nadziewane

10-12 dużych, świeżych pieczarek
1 duża lub 2 średnie cebule
2 ugotowane marchewki
25-30 dkg wędzonej, chudej kiełbasy (najważniejszy zapach)
15-20 dkg twardego, żółtego sera
1 pęczek pietruszki
odrobina przyprawy typu "warzywko"
łyżka oleju lub oliwy
pieprz

Przygotowanie dania pieczarki nadziewane

Pieczarki myję, wycinam nóżki, a kapelusze pozostawiam do wyschnięcia.
Nóżki drobno siekam i podsmażam na niewielkiej ilości oliwy z drobno pokrojoną cebulką i kiełbaską. Odstawiam do przesudzenia, a w między czasie ścieram marchew i ser żółty, siekam pietruszkę. Dodaję do przestudzonych pieczarek, doprawiam do smaku "warzywkiem" i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszam i nakładam do kapeluszy, które następnie na blaszkę i na 15 minut do piekarnika nagrzanego ok. 150-180 stopni.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.