Pieczarki nadziewane

1 5 5
2005-03-03
coś około pół godzinki
bardzo łatwe
Porcje: 6 osób sie naje
Kuchnia europejska

Pieczarki nadziewane

Pomysłowe danie na zagospodarowanie skrawków z lodówki, pyszne jako samo danie lub z ziemniaczkami i surówką na obiad:)


Składniki na pieczarki nadziewane

10-12 dużych, świeżych pieczarek
1 duża lub 2 średnie cebule
2 ugotowane marchewki
25-30 dkg wędzonej, chudej kiełbasy (najważniejszy zapach)
15-20 dkg twardego, żółtego sera
1 pęczek pietruszki
odrobina przyprawy typu "warzywko"
łyżka oleju lub oliwy
pieprz
Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!

Przygotowanie dania pieczarki nadziewane

Pieczarki myję, wycinam nóżki, a kapelusze pozostawiam do wyschnięcia.
Nóżki drobno siekam i podsmażam na niewielkiej ilości oliwy z drobno pokrojoną cebulką i kiełbaską. Odstawiam do przesudzenia, a w między czasie ścieram marchew i ser żółty, siekam pietruszkę. Dodaję do przestudzonych pieczarek, doprawiam do smaku "warzywkiem" i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszam i nakładam do kapeluszy, które następnie na blaszkę i na 15 minut do piekarnika nagrzanego ok. 150-180 stopni.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Cielęcina Marengo

Jotka
2011-11-22
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 2
Cielęcina Marengo

Marengo to miejscowość w północnych Włoszech, znana ze zwycięskiej bitwy Napoleona z armią austriacką w 1800 roku.
A kucharzom i smakoszom znana jest z potrawy, która występuje w dwóch wariantach: kurczaka Marengo lub cielęciny Marengo.
Kurczaka już kiedyś robiłam; przyszedł czas na cielęcinę.
Bardzo pasowała do wina Beaujolais nouveau 2011, które właśnie przybyło, jak co roku w trzeci...


BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

JustynaMikulskaDurrant
2011-11-20
ok 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
BIAŁE MIĘSO KRABA w maśle

Jeden z moich ostatnich przysmaków od których nie mogę się odpędzić. W mięsie krabim
jest coś uzależniającego i zarazem szlachetnego. Niesamowicie zdrowe, delikatne jeśli
mowimy o mięsie białym i niestety także kosztowne. Oczywiście polecam w miarę
możliwości używanie mięsa pierwszej świeżości. Niemniej jednak zamrożone mogło by być
tutaj alternatywą. Nie polecam żadnych innych...


Piemoncka kolacja singielki

  
2
Jotka
2011-11-07
pół godziny
łatwe
Porcje: 1
Piemoncka kolacja singielki

Niedzielny program TV Roberta Makłowicza pokazywał piękno i smak Turynu, stolicy włoskiego Piemontu. Spodobała mi się potrawa, którą przyrządzał: papardelle z grzybami w sosie barbaresco i pomyślałam sobie, że to byłaby miła kolacyjka. Trochę zmodyfikowana i dla singielki, bo niektóre składniki (np rodzaj wina i makaronu) trzeba było zastąpić podobnymi, a ilości składników, którymi...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.