Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pieczarki jak marzenie

1 5 5 1
2007-04-18
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pieczarki jak marzenie

Jakże delikatne pieczarki rozpływające się w ustach, pachnące czosnkiem i ziołami.


Składniki na pieczarki jak marzenie

1 kg ładnych pieczarek średniej wielkości
sałata lodowa

maślana pasta ziołowa:
1/3 kostki miękkiego masła
pęczek natki pietruszki
pęczek koperku
3 ząbki czosnku
kilka oliwek
3-4 kawałki suszonych pomidorów z oliwy
sól
pieprz
papryka ostra
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pieczarki jak marzenie

Pieczarki oczyszczamy z piasku (można delikatnie umyć pod bieżącą wodą), odcinamy nóżki i trochę wydrążamy, aby zrobić w kapeluszach miejsce na farsz.

Do malaksera wrzucamy:
porwaną natkę, koperek, pokrojony na mniejsze kawałki czosnek, nóżki z pieczarek, oliwki, suszone pomidory, szczyptę soli, pieprzu i papryki. Składniki przez chwilę ucieramy, dodajemy kawałki masła i ponownie ucieramy wszystko na pastę (większe kawałki pomidorów i oliwek mogą zostać).

Przygotowanym farszem wypełniamy kapelusze pieczarek, układamy je w naczyniu żaroodpornym posmarowanym odrobiną oliwy.
Naczynie wstawiamy do nagrzanym do 200 st. C piecyka i zapiekamy 25-30 minut.
Podajemy gorące na poszarpanych liściach sałaty.



Takie pieczarki sprawdzają się świetnie jako samodzielne danie, przystawka lub jako dodatek do mięs. Najlepiej smakują na gorąco do kufelka chłodnego piwa.

Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Angielski bread & butter pudding

  
1
2007-04-18
ok 60 min
bardzo łatwe
Porcje: 3-4 osoby
Angielski bread & butter pudding

Tradycyjny angielski przysmak. Cudownie lekki, puszysty, chrupiący na
zewnątrz i nutką rumu i cynamonu.

Przepis zawiera kilka moich własnych udoskonaleń - np. u nas nie ma dużego i dobrego wyboru pieczywa "tostowego" jakie jest w Anglii, a tam ponoć takiego się używa, ale dlaczego ?? bo NIE ZNAJĄ chałki!! naszej wybitnej doskonałej chałki. Można używać pieczywa nie pierwszej świeżości, u...


Chlebulki lub pizza

3
szlepcio
2006-06-18
15 minut+1h rośnięcia
bardzo łatwe
Porcje: 1 pizza, około 16 chlebulek
Chlebulki lub pizza

Chlebulki, czyli takie malutkie okrągłe bułeczki, słone, podawane w Pizza Hut. Zrobione na życzenie mojej siostry. Długo poszukiwałam przepisu, aż w końcu znalazłam go na jakiejś stronie internetowej. I wiecie co? Wszyscy stwierdzili, że te chlebulki są lepsze od tych kupnych ;-D. No i teraz robię je przynajmniej raz na tydzień ;-) Najlepsze są z sosem tzazyki. Można także zrobić z tego...


Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.