Pieczarki faszerowane
1
2003-01-22
1h
średniołatwe
Porcje: 4
Składniki na pieczarki faszerowane
10 dużych pieczarek
10 dag żółtego sera
2 jaja na twardo
pęczek dymki
bułka tarta
1 jajo
zielona pietruszka
przyprawy
10 dag żółtego sera
2 jaja na twardo
pęczek dymki
bułka tarta
1 jajo
zielona pietruszka
przyprawy
Przygotowanie dania pieczarki faszerowane
...
8 pieczarkom odcinamy nóżki i nieco je wydrążamy. To co wydrążone to siekamy wraz z 2 pozostałymi pieczarkami i podsmażamy na oleju wraz z posiekaną dymką i pietruszką doprawiając do smaku . Kiedy płyn już wyparuje przekładamy do miseczki. Dodajemy do masy starty drobno żółty ser, odrobinę bułki tartej i zmielone 2 jaja na twardo, doprawiamy i faszerujemy kapelusze. Następnie panieryjemy w jajku i bułce i smażymy na oleju. Przekładamy do żaroodpornego naczynia i wkładamy do piekarnika na 20 min aby doszły. podawać z ketchupem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pieczarki faszerowane - komentarze
tusia!
12.05.2003 01:35
Pieczarki są bardzo smaczne. Dodatkowo posolilam i przyprawilam pieprzem kapelusze. Były pikantniejsze. Stały się jedną z naszych ulubionych potraw. Gorąco polecam. Chyba nie mogą sie nie udać.
