» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Jabłka » Piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami

Piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami


  
1 5 5 4
2011-03-20
ok. 1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: dość dużo
Kuchnia europejska
Piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami



Składniki na piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami

- 1 szklanka mąki tortowej
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 250 g masła lub margaryny
- 4 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1 litr mleka
- 3 budynie (każdy o gramaturze na 1/2 l mleka) waniliowe
- 4-6 łyżek cukru

- 5 - 6 jabłek (najlepsza reneta)


Przygotowanie dania piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami

...

Utrzec masło z cukrem (nie musi byc bardzo dokładnie). Mąkę tortową wymieszac z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do utartego masła dosypujemy mąkę na zmianę z jajkami i ucieramy. Ciasto dzielimy na dwie części: jedna ma byc troszkę większa od drugiej. Tę większą częśc rozsmarowujemy na dnie foremki 24 x 36, wyłożonej papierem do pieczenia *.
Jabłka obieramy i kroimy cz małe cząstki. Wykładamy na ciasto w foremce.
Budyń z cukrem zalewamy 1 szklanką mleka i dokładnie rozprowadzamy. Pozostałe mleko zagotowujemy i dodajemy rozprowadzony budyń. Doprowadzamy do zgęstnienia, ciągle mieszając. Gorący wylewamy na jabłka.
Pozostałą częśc ciasta wykładamy na gorący budyń i rozsmarowujemy cienką warstwą.

Pieczemy ok. 1 godziny, wstawiając ciasto do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. W trakcie pieczenia zwiększamy temperaturę do 185 stopni.

* papier wyłożyc tak aby zakrywał całkowicie boki foremki

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia

Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia.

Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze...


Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego

Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry.

No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,...


Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte z truskawkami i borówkami

Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :)

Jak dobre jest to ciasto, można...




Piaskowe ciasto z budyniem i jabłkami - komentarze

~Gość
~Gość
21.06.2018 16:29
Troszkę zmieniłam przepis, nie dałam jabłek ale za to do budyniu dałam wiórki kokosowe. Wyszło genialne, prosty przepis i z pewnością spróbuję z jabłkami!
~joanka
~joanka
29.12.2014 17:29
Ciasto wyśmienite, upiekłam jako trzecie wśród tradycyjnego świątecznego makowca i sernika, które znikały w mgnieniu oka. Wśród gości nie było chętnego na to nowe ciasto, ale pierwszy kęs spowodował dziwne zaskoczenie...o nie ma już tego ciasta z jabłkami?:((
leeloo5
leeloo5
5.12.2014 19:23
Jedno z moich ulubionych ciast. Banalnie proste w wykonaniu oględnie dobre w smaku. Ja najczesciej robię z mniejszej ilość budyniu. Wedlug mnie 2 opakowania wystarczą i wtedy warstwy pod względem ilosciowym się równoważą.
starka_1
starka_1
8.05.2011 21:40
zrobiłam, dodałam budyń waniliowy a do tego troszkę aromatu waniliowego dla podkreślenia smaku, jabłka pokroiłam w mniejsza kostkę, takie moje ulepszenia ale efekt super, łatwe a efektowne.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.