Piankowe mleczko
2006-05-02
około godzinki
bardzo łatwe
Porcje: 8-10
Piankowe mleczko, któż go nie lubi... a sposoby jego zjadania są przeróżne ;-P
Składniki na piankowe mleczko
0,5 margaryny
1/2 masła
5 żółtek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
3 łyżeczki żelatyny
kakao do smaku
Niekoniecznie:
owoce
galaretka
1/2 masła
5 żółtek
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mleka
3 łyżeczki żelatyny
kakao do smaku
Niekoniecznie:
owoce
galaretka
Przygotowanie dania piankowe mleczko
...
Żółtka utrzeć z cukrem i margaryną.Ugotować 3/4 szklanki mleka dodając 3 łyżeczki żelatyny. (do gorącego mleka). Rozmieszać z całością mleka. Ubic na pianę białka. Następnie mleko dodajemy po troszkę do masy i ucieramy. Później dodajemy białko i lekko mieszamy. Dzielimy masę na 2 części i do jednej części dodajemy troszkę kakaa.. Do masy jasnej dodajemy 1 łżeczkę cukru waniliowego. Foremkę, około 28 średnicy, wykładamy papierem. Kładziemy pierwszą warstwę ciemną, a na nią jasną.
Na to można położyć owoce i galaretkę
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
