»
Przepisy »
Sosy i dipy »
Sosy do makaronu »
Pesto z polskiego zagonka
1
2007-05-22
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Pesto z polskiego zagonka najlepiej podawać z makaronami, mięsami i warzywami, ale także w sosach. Ma bardzo oryginalny smak. Warto spróbować!
Składniki na pesto z polskiego zagonka
6 kopiastych łyżek posiekanej natki pietruszki
3 łyżki nasion słonecznika
2 ząbki czosnku
3 kopiaste łyżki parmezanu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
3 łyżki nasion słonecznika
2 ząbki czosnku
3 kopiaste łyżki parmezanu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
świeżo zmielony czarny pieprz
sól
Przygotowanie dania pesto z polskiego zagonka
...
- Nasiona słonecznika upraż na suchej patelni na złoty kolor. Gdy wystygną utrzyj je w moździerzu z natką pietruszki na gładką masę.
- Masę mieszaj dalej dodając parmezan i powoli wlewając oliwę. Pesto przypraw solą i pieprzem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Pesto z polskiego zagonka - komentarze
Thilnen
28.02.2011 18:33
Bardzo fajny sos, używam do makaronu i do sałatek. I znacznie tańszy niż tradycyjne pesto! Polecam.
