» Przepisy » Sosy i dipy » Sosy do makaronu » Pesto z polskiego zagonka

Pesto z polskiego zagonka


  
1 5 5 1
2007-05-22
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Pesto z polskiego zagonka

Pesto z polskiego zagonka najlepiej podawać z makaronami, mięsami i warzywami, ale także w sosach. Ma bardzo oryginalny smak. Warto spróbować!


Przygotowanie dania pesto z polskiego zagonka

...

  1. Nasiona słonecznika upraż na suchej patelni na złoty kolor. Gdy wystygną utrzyj je w moździerzu z natką pietruszki na gładką masę.
  2. Masę mieszaj dalej dodając parmezan i powoli wlewając oliwę. Pesto przypraw solą i pieprzem.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Pesto z polskiego zagonka - komentarze

Thilnen
Thilnen
28.02.2011 18:33
Bardzo fajny sos, używam do makaronu i do sałatek. I znacznie tańszy niż tradycyjne pesto! Polecam.