Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Pesto z parapetu

1 5 5 1
2004-05-08
5 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Pesto z parapetu


Składniki na pesto z parapetu

4 ząbki czosnku

kawałek parmezanu - ok. 5 dag

zielona natka z parapetu - spora garść

oliwa - pół szklanki

kawałek ugotowanego ziemniaka

świeżo zmielony, czarny pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania pesto z parapetu

Ząbki czosnku pokroiłam, pietruszkę - same listeczki porwałam i wszystko to umieściłam w porcelanowym moździerzu.
Ucierałam do chwili jak zrobiła się jednolita masa, dodałam jeszcze kawałek ziemniaka i ponownie utarłam. Teraz wlałam około 3 łyżek oliwy i zmieszałam wszystko razem. Przez dodanie ziemniaka, sos zrobił się bardziej "przyczepny" do makaronu i zyskał jeszcze na smaku.

Autor: Danka Cywińska


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Szybki makaron

  
12
AgaTA
2008-09-14
20 min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Szybki makaron

Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...


Spaghetti al pomodoro

  
2
Jotka
2007-08-25
ok. 30 minut
łatwe
Porcje: 2
Spaghetti al pomodoro

Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...


Włoska pasta z watykańskim sosem

  
3
Jotka
2004-05-19
30-40 minut
łatwe
Porcje: 2
Włoska pasta z watykańskim sosem

Podobno często pojawia się ta potrawa na papieskim stole. A dotarłam do tego przepisu polskich sióstr dość okrężną drogą: szwajcarski zakonnik - autor książki o tajemnicach klasztornych kuchni, usłyszał o nim od włoskiej reporterki, która z kolei swoimi sposobami wydobyła zarys przepisu zza Spiżowej Bramy. Ponoć cały sekret owego rewelacyjnego smaku tkwi w dodaniu do sosu polskiej wódki....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.